; e, c% B" V0 f4 P' {' y" rtvboxnow.com因為適合加入菜餚,使用十分普遍,所以也是民眾相當熟悉的養生中藥材,常位居台灣民眾最常用中藥材前三名。此外,枸杞的味道甜,適合用來調味,常用於香菇肉絲湯,有助明目、養肝腎,用於清蒸鱸魚,有助益精、活血,也可以做成枸杞紅棗蛋,有助補養氣血。tvboxnow.com6 z/ I0 F6 O) Z M- b/ t( V
2 |4 N% d0 E4 A S' ]+ b公仔箱論壇香菇肉絲湯 1 a* m: H6 }" q公仔箱論壇- v; h }* d' m
材料:肉絲200克、枸杞50克、香菇3朵、薑絲適量、麻油2大匙、鹽巴少許。公仔箱論壇. j3 F8 V0 b1 c" h) g6 {5 F
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做法:鍋中倒入麻油,小火爆香薑絲,加入肉絲拌炒,加水大火煮滾,放入香菇、枸杞小火悶煮一分鐘,最後撒點鹽巴調味即成。公仔箱論壇% ]. Q5 ?4 J- m& G" N