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標題: 青椒咖喱鴨 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-9-13 08:52 AM     標題: 青椒咖喱鴨

材 料
+ A$ r5 |2 x8 j9 \7 `  J$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨 件 6 、 泰 國 青 茄 2 個 、 青 咖 喱 膏 2 湯 匙 、 椰 漿 200 毫 升 、 雞 粉 / 泰 國 白 豉 油 各 1/2 茶 匙;
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6 `! R5 t) V6 E5 r6 G! R9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 料 tvboxnow.com( }/ a" M6 ^8 S' x! c
檸 檬 葉 3 塊 、 指 天 椒 2 隻 、 人 參 薑 2 支 、 金 不 換 葉 10 塊 ;3 i7 |2 Z7 G1 K7 O

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調 味 料魚 露1 1/2 湯 匙 、 糖 / 雞 粉 各 1/2 湯 匙
: e* U9 q. |0 J9 O% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 R8 k7 k" @, c$ @
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做 法       
2 M# {' B6 Q, F& O' N6 r5 g0 u2 ^公仔箱論壇1. 鴨 件 用 白 豉 油 、 雞 粉 醃 15 分 鐘 。 青 茄 每 個 一 開 四 。 兩 者 同 水 。
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; D3 H, U* p: T: s2 \0 R- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 以 2 湯 匙 油 爆 香 咖 喱 膏 , 加 入 椰 漿 , 炒 至 出 油 , 加 入 鴨 件 及 青 茄 , 細 火 煮 5 分 鐘 。
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( j3 w! o1 z, v! e; H5 c$ S9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加 入 調 味 料 及 香 料 兜 勻 煮 滾 便 可 。tvb now,tvbnow,bttvb% x3 j5 p/ S, E4 e5 ?% r9 |& J

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貼 士        tvb now,tvbnow,bttvb' t% |6 u4 a9 z9 H
咖 喱 膏 及 椰 漿 要 細 火 炒 至 出 油 才 夠 香 而 不 會 , 大 火 、 心 急 會 做 不 好 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {  @3 C) `& P6 d/ s





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