標題:
青椒咖喱鴨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-9-13 08:52 AM
標題:
青椒咖喱鴨
材 料
tvb now,tvbnow,bttvb& L& s# l# K+ i6 P: ?7 j
鴨 件 6
、 泰 國 青 茄 2 個 、 青 咖 喱 膏 2 湯 匙 、 椰 漿 200 毫 升 、 雞 粉 / 泰 國 白 豉 油 各 1/2 茶 匙；
7 \* z* m' z6 ]# R9 i9 q- }4 o
tvb now,tvbnow,bttvb* x' z9 z5 K' j4 J
5 |3 |. w6 a% D: u8 R4 F' R/ etvboxnow.com
香 料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l# S& i% z/ {+ `$ z) J$ @
檸 檬 葉 3 塊 、 指 天 椒 2 隻 、 人 參 薑 2 支 、 金 不 換 葉 10 塊 ；
9 A$ h+ w) [8 W8 g; V# j$ qtvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb1 `- \9 x% _8 M$ c6 W: ^
公仔箱論壇$ g' E) U* W; K0 H% o: }/ B
調 味 料魚 露1 1/2 湯 匙 、 糖 / 雞 粉 各 1/2 湯 匙
tvb now,tvbnow,bttvb! N# h# Y% Y# Q$ J/ }9 s9 o; w
" T# D$ K5 D- N; o0 z! N
tvboxnow.com( t0 o1 b- c9 c6 ?
做 法
) H* r# c' Y6 Z1 _( G0 x
1. 鴨 件 用 白 豉 油 、 雞 粉 醃 15 分 鐘 。 青 茄 每 個 一 開 四 。 兩 者 同
水 。
) e) J7 U, j1 r% m; htvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com' ]5 ^7 C6 _: ]/ R1 L
2. 起 鑊 以 2 湯 匙 油 爆 香 咖 喱 膏 ， 加 入 椰 漿 ， 炒 至 出 油 ， 加 入 鴨 件 及 青 茄 ， 細 火 煮 5 分 鐘 。
公仔箱論壇) }) r- U0 k% D' q& p
1 G. F, p/ S. f6 I$ K$ \) g9 s* \( X+ O公仔箱論壇
3. 加 入 調 味 料 及 香 料 兜 勻 煮 滾 便 可 。
tvboxnow.com: m- n1 h! O+ o& e
; O+ v1 p: u- _7 D# rtvb now,tvbnow,bttvb
' V+ P4 F' _' l9 e: i7 L. `# \tvb now,tvbnow,bttvb
貼 士
tvboxnow.com. O! B6 d* s9 o/ \. F
咖 喱 膏 及 椰 漿 要 細 火 炒 至 出 油 才 夠 香 而 不 會
， 大 火 、 心 急 會 做 不 好 。
3 j5 Y+ s8 f o: A* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
、 泰 國 青 茄 2 個 、 青 咖 喱 膏 2 湯 匙 、 椰 漿 200 毫 升 、 雞 粉 / 泰 國 白 豉 油 各 1/2 茶 匙； 7 \* z* m' z6 ]# R9 i9 q- }4 o
水 。 
， 大 火 、 心 急 會 做 不 好 。