標題:
存储食物的最佳温度是多少?
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作者:
056123
時間:
2008-9-13 10:45 PM
標題:
存储食物的最佳温度是多少?
(1)果品:苹果0—5℃;梨0—1度;桃0度左右;果干O—l℃;橙子6—7度,柠檬7—14度。
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(2)蔬菜:红西红柿—10度;青西红柿13—20度;黄瓜2—10度;洋白菜,箩卜、胡萝卜、葱头、芹菜0—1度;大白菜、大葱、大蒜O℃左右。
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(3)熟食:炼乳0—10度;饼干18度;面包大于6度;熟猪肉O一8℃。熏肠10——5℃。
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(4)糖酒:夹心糖18度;糖果15—20度;葡萄酒8—16℃。
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作者:
sally2888
時間:
2008-9-14 12:57 AM
多谢楼主分享。。。。
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