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標題: [中式食譜] 荷葉粉蒸雞. [打印本頁]

作者: dororo 時間: 2006-12-17 08:41 PM 標題: 荷葉粉蒸雞.

材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L7 [8 ]: ^9 \; j0 L% u. A- \
雞腿2隻tvboxnow.com( @! I+ H/ x) Q, `$ j
荷葉1張
蒸肉粉2包
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調味料:
酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ B0 N6 i3 l, v0 B+ r
薑蒜末1大匙
甜麵醬2大匙公仔箱論壇; m' l# W  j+ |- M+ w
辣豆醬1大匙(可不放)
醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [' D, |0 f$ _( I2 P2 u# S& C& S
糖1大匙7 L  T9 g7 J( i+ j7 U0 w/ j
清水3大匙公仔箱論壇9 j% B4 i: Q3 W/ k5 s
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb% d' b& h; V* M6 E9 ]' b* E
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,tvb now,tvbnow,bttvb; i6 A! |, g7 H
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻." F+ N7 ^; w" t% r$ _8 N
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,tvb now,tvbnow,bttvb0 P2 h3 M0 \/ w
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {6 s( B) ~1 u  ?+ P1 i% L
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.

作者: carmen_girl 時間: 2006-12-24 01:55 AM

wow...looks nice

作者: zenzen8 時間: 2006-12-25 02:22 AM

荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<

作者: sandy3061 時間: 2006-12-28 03:41 PM 標題: thx

seem like vey nice ya~

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