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標題: [甜品] 薑汁雙皮奶 [打印本頁]
作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-14 10:55 AM     標題: 薑汁雙皮奶

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材料
蛋白 6隻
: s  l+ u' E  @3 [2 ^0 g0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 2 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u! h- u& H5 i; l4 T
薑汁 1湯匙
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製法
1. 糖與水混合，煮滾成糖水。
4 n( t: C' H6 _9 B3 S3 r" ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。
2 N- K8 T/ b* H3 T) }% d! q3. 將雙皮奶分成4碗。
8 A: p* o6 V. n; |+ ]; o! dtvboxnow.com4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
, {( B& [0 n% v/ l% p; D  k公仔箱論壇5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水
2 I$ |9 u. }4 J8 K( @. C8 W$ D糖 4湯匙
# }( H3 P9 I' z, }: P  q  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2杯
作者: 551225    時間: 2009-7-10 10:15 AM

Thank you
作者: bengirl    時間: 2009-8-4 08:27 PM

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？
作者: carwing    時間: 2009-8-8 12:43 PM

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？tvboxnow.com0 l; U* W' ?& m( Y
bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
作者: billselect    時間: 2009-8-9 02:18 PM

thanks
作者: lszmyway    時間: 2009-8-14 08:53 PM

我女朋友喜欢吃，谢谢分享了
作者: 柔    時間: 2009-8-15 03:05 AM

非常谢谢分享 ！



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