標題: [藥膳] 冬蟲草海參乳鴿湯 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-15 02:10 PM     標題: 冬蟲草海參乳鴿湯

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冬蟲草能止咳平喘，補肺益腎，適合體質衰弱的人進補。海補腎益精，通腸潤燥，能降血壓。

材料

乳鴿-------1隻6 }8 j, c5 e5 b7 ^9 U& a 海參（發透）------400克tvboxnow.com$ }) T& F, V/ w" I5 H 冬蟲夏草（浸泡）------適量 - j& `4 l1 k2 d+ v& Xtvb now,tvbnow,bttvb紅棗（去核）------4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `1 k; o" U3 M 豬胯肉-------1只 ; O' o9 Z9 q9 }7 s生薑-------1片tvboxnow.com) }2 s+ L0 _% p0 q

製法

1. 先將乳鴿洗淨、開邊、去皮、斬成塊，然後將豬胯肉洗淨，分別與乳鴿用滾水燙過，備用。tvboxnow.com) C1 J5 X2 {1 F; V" Z: G2 S' A 2. 將冬蟲夏草和海參洗淨，備用。 * G& k8 m  W. Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 將材料一起放入已經煲滾的水中，用中火煲約 3 小時，最後用鹽調味即可飲用。: S; t2 R/ f- R

調味

鹽------1/2茶匙 . r! l; ?1 c3 _! K( g" ?( N

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作者: hr8828    時間: 2008-10-5 11:43 PM

nice soup

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:45 PM

这道很不错的汤。。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:14 PM

我会试试看。。。。谢谢分享

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