標題:
[中式食譜]
蠔油炆冬菇
[打印本頁]
作者:
vunsl
時間:
2008-9-16 07:05 PM
標題:
蠔油炆冬菇
用料
tvb now,tvbnow,bttvb) e) Z" S$ v: A) G1 j- k/ ~: `
冬菇 - 20隻
tvboxnow.com0 D- D) u2 V( g
公仔箱論壇$ M+ {0 M' d' j8 H! O5 Q
調味
tvboxnow.com$ I5 O$ p: u) A
蠔油 - 適量
. T) J: ]3 A* j; H! q0 [1 k, H/ x公仔箱論壇
片糖 - 1/3片
2 L9 v6 r+ }9 W5 [+ Dtvb now,tvbnow,bttvb
酒 - 少許
# g+ b' `3 [: }8 S+ a# `. [+ P
薑 - 兩片
tvb now,tvbnow,bttvb# p9 D! d3 v/ S3 M) ?( E
鹽 - 少許
8 V2 T1 L; O& t6 w
: ]8 u6 [( @4 B7 r' c# B3 t4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
茨
" f0 H1 T$ }0 Ftvb now,tvbnow,bttvb
生粉, 水 - 各少許
5 ]' r7 p, U& B1 U% }
& f9 r) j2 R7 u* S+ j
製法
" b8 h s$ J% L' H7 M* o
1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂, 揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x% X) r7 E: d% H* d! A
2. 燒紅鑊, 加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.
tvboxnow.com7 q! j* z- V6 p
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.
公仔箱論壇 e; {$ ~, `. @& r) h* Z& a
4. 水滾加蠔油, 熄火局.
tvboxnow.com) k/ V. S. M' F/ T- r( i& p
5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
