標題:
[美食介紹]
豉油盐焗手撕鸡
[打印本頁]
作者:
无印良品
時間:
2008-9-17 10:37 AM
標題:
豉油盐焗手撕鸡
6 ^- }1 Z6 ]/ ?
; A9 _) s$ N( Q
原料：鸡一只
1 a; r& S- r1 \& Ntvboxnow.com
, u, T, n1 o/ {. ~/ v) U; y& e
调味料：油一汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。
tvboxnow.com! ?, w1 p$ C& I+ O* }5 k% y8 B; s
9 R4 R# `2 T# j# ~2 K/ x" g! @* G
配料：葱段、姜片。
* c* Y5 Z) E* D( ?: f$ D
2 ?) @! ^9 x0 C+ a/ F# w
1）首先将除去内脏的光鸡洗净，晾干水，用适量盐摸匀全身和内笼。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j o1 y* j# W. L- Z
i0 m, {! I$ k9 l* `+ @& m
2）将两片姜片和葱段塞到鸡内笼里，调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右；
5 F1 F& D$ M$ \
6 `* L0 s+ O# d8 h公仔箱論壇
3）电饭锅内放入鸡油（或肥猪肉）一片，两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里；
,
8 u6 i/ q5 V, r% h9 M
tvboxnow.com* H8 Z3 \4 l+ X4 u( S- q& J1 t
4）插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了；
; d+ C) C3 |+ y- l% }
8 m8 G/ S" m+ c$ j0 a8 V% c
5）等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。
3 @, e/ j K- [3 X3 z S公仔箱論壇
/ j7 O$ M$ m% C! J4 b! X! @4 \. _- ~tvb now,tvbnow,bttvb
提醒：老抽不宜放太多，不然电饭锅底容易焦。
7 m% [3 `! k" \- o, M D6 otvboxnow.com
" @/ ^" s; }8 q9 o; K) C公仔箱論壇
特点：鸡肉嫩滑，滋味无穷。
作者:
056123
時間:
2008-9-17 10:47 AM
THX~~!
作者:
hoe1212
時間:
2008-9-17 10:51 AM
thanks for sharing
作者:
dgtgszl
時間:
2008-9-17 11:17 AM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
liuliuhar
時間:
2008-9-17 02:12 PM
好好味啊，試下先
作者:
kingdom68
時間:
2008-9-17 11:15 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
柔
時間:
2008-9-18 04:23 AM
thanks for sharing !!
作者:
ailin
時間:
2008-9-18 01:33 PM
thanks for sharing
作者:
liew9204
時間:
2008-11-12 04:41 PM
真得很赞。。谢谢分享
作者:
sally2888
時間:
2008-11-12 11:48 PM
想试试做。。。谢谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
