標題: [美食介紹] 粉蒸肉 [打印本頁]

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作者: 无印良品    時間: 2008-9-17 03:26 PM     標題: 粉蒸肉

' M3 a1 d0 `$ S准备时间: 20分钟
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% g" K: o& H3 _( u6 X烹饪时间: 60分钟
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大米100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]6 V$ l$ N) o) B
酱油2汤匙(30毫升)6 _4 t& u6 e' |* y  A
花椒1/2茶匙(3克)
  ?+ G* D- y" J" \, k) L. e- V; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒粉1/2茶匙(3克)
; t) A7 T* K6 u- v5 @5 H$ V) Ltvb now,tvbnow,bttvb葱1根,姜1块
# d! [! ^; _6 i6 u( `公仔箱論壇料酒2茶匙(10毫升)
% i8 F- |2 l6 r3 \- i公仔箱論壇香菜少许,油60克
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做法：
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1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。公仔箱論壇5 U5 z$ ?, R- \$ Z0 {* B
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2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
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0 [  x3 V( ~3 \2 x% n& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。tvb now,tvbnow,bttvb) U6 m3 P: R* @; p3 n  k5 f- t
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4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。

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作者: madeline83    時間: 2008-9-17 03:46 PM

看来好像很好吃喔

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作者: liew9204    時間: 2008-11-12 04:45 PM

很不错。。。谢谢分享

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作者: sally2888    時間: 2008-11-12 11:22 PM

哇噻。。很美味哦。。。谢谢分享

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