標題: [美食介紹] 粉蒸肉 [打印本頁]

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作者: 无印良品    時間: 2008-9-17 03:26 PM     標題: 粉蒸肉

8 K" B: A; H6 b! r1 _公仔箱論壇准备时间: 20分钟) s( k" |$ T/ j

) ?" v& _5 {( d3 k8 g' A; m$ _tvboxnow.com烹饪时间: 60分钟tvboxnow.com  `/ f) v: C2 r4 Z/ b. i

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- ?  h7 H6 O! X$ s/ j4 h猪五花肉400g
' }" ^2 I& g# m& n# c, m: G4 Utvboxnow.com大米100克
2 y1 v/ S" E7 {' L" o9 Stvboxnow.com酱油2汤匙(30毫升)2 \8 k* o2 s% C2 F+ g
花椒1/2茶匙(3克)
! W/ I% w& u. y5 z- w3 Itvboxnow.com椒粉1/2茶匙(3克)
7 c. v7 U6 y$ `葱1根,姜1块tvb now,tvbnow,bttvb* S- {5 e6 e! Y' ~/ L' J4 i
料酒2茶匙(10毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H) @' ]  E& N) ?
香菜少许,油60克$ i* e  j* D: i

/ B. W, e% b5 x9 D- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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7 w. E- b9 i. i: \5 W公仔箱論壇1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。公仔箱論壇/ q2 A( D% I+ X$ a( h: T8 k) s

6 B8 f  X) {; D# D% J2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I6 n3 G5 E+ A+ k
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3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。3 T( j/ k6 K9 G5 _
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4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。

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作者: madeline83    時間: 2008-9-17 03:46 PM

看来好像很好吃喔

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作者: liew9204    時間: 2008-11-12 04:45 PM

很不错。。。谢谢分享

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作者: sally2888    時間: 2008-11-12 11:22 PM

哇噻。。很美味哦。。。谢谢分享

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