標題: [中式食譜] 鵪鶉蛋燒賣 [打印本頁]

---

作者: itsctsu    時間: 2018-12-4 07:00 PM     標題: 鵪鶉蛋燒賣

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 07:04 PM 編輯
3 l1 D7 Q: S( Z" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h2 w% i5 |: E7 Y$ ?, c
烹飪時間:1小時
4 @; _5 u8 R7 ], Z9 @/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j: G* S. Q0 `8 s5 y* e5 ?2 b
食材
0 t7 Z3 Q! ^9 K7 r- s) ^tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com" d$ ?  F4 t. O. z1 B4 Z
一般食材                                                  tvboxnow.com3 G" g  ]5 T1 `. M: l& I4 B

鵪鶉蛋	12                                                                                                                                                                                                                隻
白色燒賣皮	12                                                                                                                                                                                                                片
免治豬肉	150                                                                                                                                                                                                                克
蝦膠	80                                                                                                                                                                                                                克
蛋白	1/2                                                                                                                                                                                                                隻
生粉	1                                                                                                                                                                                                                湯匙
生抽	適量
紹興酒	1                                                                                                                                                                                                                茶匙
薑汁	1/2                                                                                                                                                                                                                茶匙
砂糖	1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙
麻油	適量
鹽	適量
胡椒粉	適量

                                    . b5 y5 V7 ~. c6 F5 e
                                                            tvb now,tvbnow,bttvb& t" y! K$ R0 B# @
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  公仔箱論壇; p1 Q. G" i; ]) x% g6 E
                        tvb now,tvbnow,bttvb- O7 N( s+ ?$ b. X
                                                                                                       烹飪步驟                        
+ }, x) T. _+ ?0 u, i- N7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                        
0 [$ B$ T# T, O% S3 Stvboxnow.com                                                                           
3 f- }" G7 W4 C, j/ W6 ~tvboxnow.com                                        煮滾一鍋水，加入鵪鶉蛋烚熟，去殼備用。                                    tvb now,tvbnow,bttvb# K8 Z: j" I5 p' B' q: M5 A
                                - h- T/ j+ t* i0 E) M* [$ r
                                                                                                
! \* T: m2 s/ D$ Z0 i7 _8 l$ J) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                           
7 ~, p. }: {, D& d2 t7 y. r7 v4 ~                                        將免治豬肉、蝦膠、生抽、鹽、砂糖、胡椒粉、薑汁、紹興酒、蛋白、生粉及麻油，順同一方向拌勻至起膠，放入雪櫃冷藏20分鐘。                                    tvb now,tvbnow,bttvb5 A& W* A0 J0 J
                                1 m/ N0 h/ V2 t1 m- b2 }) P! {
                                                                                                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^+ O' u/ D+ d; A7 b/ y
                                                                           
5 \( @% v3 U% B2 P  L  Q  n                                        將鵪鶉蛋放上燒賣皮中心，包入適量餡料，捏成燒賣。                                    
/ L1 Y# Y, H" z" u) W& D! J公仔箱論壇                                
; }1 ~% ^0 H( W/ r                                                                                                
7 \& [7 z# b- x' Z% V' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                            $ Y- }6 B- ?) U- i4 u
                                        在碟上掃一層油，放上燒賣，開口向下，用中高火隔水蒸15-20分鐘，即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0