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標題: [美食介紹] 印度经典羊肉焖饭 [打印本頁]

作者: 轻轻的走过    時間: 2008-9-19 01:54 AM     標題: 印度经典羊肉焖饭

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比尔亚尼羊肉焖饭(LambBiryani)tvboxnow.com# |7 H' S, L4 R  x, u
家常简易版公仔箱論壇. `( J/ p  ~7 q. M( ^8 N% K; X
主料:羊肉,印度香米
! T% U* m+ Z# ]5 G0 S- Itvb now,tvbnow,bttvb配料:洋葱,松仁或杏仁片,葡萄干4 c; c/ V+ G1 t* P" f2 X) a6 P
调味料:比尔亚尼调料包,奶油,原味酸奶一杯公仔箱論壇, b4 k- x- p6 d% }% |/ l
tvb now,tvbnow,bttvb3 i: K. y& V; K- d+ P+ {
做法:
" [0 y5 |' n  O! s( V# t( V公仔箱論壇1、米饭煮熟。(稍干一些,因为之后还要加肉汁续焖)。
9 K* X: A9 K7 C8 d4 {  |( v6 M( h2、羊肉洗净,切块;洋葱切小丁;
8 L5 m6 ^) L; j; D: V3、锅中放少许奶油,下洋葱煸炒至软;下羊肉块续炒;
( P  E0 C4 D$ B- n! l公仔箱論壇4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺;加入酸奶;
& T5 E; O0 w7 h. q5 p: w公仔箱論壇5、加入比尔亚尼调料包,搅匀;加水两杯,煮滚;
4 D8 q8 q* a0 m2 z1 P公仔箱論壇6、小火焖熟(约40分钟),汁水大致收干;0 o$ t3 a9 ?0 @, l+ ~' D6 J0 o
7、将米饭搅松,倒入羊肉锅中,拌匀;
, f7 r; ]* D) S0 h8 m8 e+ ^tvb now,tvbnow,bttvb8、洒上松仁,葡萄干;小火续焖5分钟;装盘即可。
6 C7 }4 r% X& p6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E/ G+ K( ~5 }咖喱什菜tvboxnow.com0 |/ u* g  I$ J' q$ {3 a
主料:花菜,胡萝卜,辣椒4 ^  Z+ X, O* L; q! a# T# Z. U  P
配料:洋葱& c4 h" ]5 s+ k$ p0 {
调味料:李锦记咖喱酱
3 u' N6 ]+ c7 g' P, n) x/ m* {6 t& j7 f6 N) Y6 r6 K
做法:
2 h: b$ V% S. C# z1 L  Y  f1、各种蔬菜洗净,切块;洋葱切小丁;
/ O$ X0 e: a( btvboxnow.com2、锅中放油少许,下洋葱煸炒至软熟;tvboxnow.com& C  Z3 c8 @4 }) L
3、下所有蔬菜续炒两分钟;tvboxnow.com% p$ a6 {8 |; m4 G  g8 v( s
4、加入李锦记咖喱酱拌匀;公仔箱論壇4 g( T$ u9 D( W0 I3 L  S/ c  x* }
5、加水一杯,煮滚;小火焖煮10分钟;tvboxnow.com6 N" ~% g# E9 A! i
6、加入少许淀粉勾芡;装盘即可。公仔箱論壇0 T- v# m& S# e  R) q

作者: 狼=狗    時間: 2008-9-19 09:08 AM

正,羊肉係我唔食牛肉後既最愛!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X7 |% c5 Z5 d& H
不過我應該會唔落葡萄干
作者: hr8828    時間: 2008-10-5 11:01 PM

thanks a lot
作者: liew9204    時間: 2008-11-12 03:13 PM

哇。。好赞,想到都流口水。。。




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