標題:
[中式食譜]
卤猪耳朵
[打印本頁]
作者:
轻轻的走过
時間:
2008-9-19 02:24 AM
標題:
卤猪耳朵
% R& i; A9 d0 f- U% h6 E1 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m7 R3 J& K$ f8 o/ U2 k+ Y
原料：
( y) N% N- Z' `' k+ D. ?% m
猪耳朵1个
1 _/ y4 B% V' g3 [+ A0 R. ~# K
. A, R- T& R; d0 O1 s8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
辅料：
tvb now,tvbnow,bttvb* {; ~" o4 O( W; R+ r& t9 u$ v U
卤汤1锅
5 A/ d, {2 f5 y9 |0 ^tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J& ?. z" f* e) d! }1 l
做法：
; Z: A( P/ ~# _$ p公仔箱論壇
1、猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净。
tvb now,tvbnow,bttvb8 ^9 {4 i) a1 c6 @$ @6 S- b0 r7 K
2、放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。
tvb now,tvbnow,bttvb# v& ]1 e4 t: T W1 c9 C# m
6 Q0 {. N5 R9 v; l
Tips：
+ Y8 ^! c4 M% }4 v& J2 g% d dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。
" j9 w- j( Z/ `. Y
2、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。
作者:
Charles200689
時間:
2008-9-19 02:48 AM
good, i can cook by myself
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
