標題:
[其它食譜]
【秋冬湯水】大雪煲壯陽巴戟羊肉湯 揀淮山要夠粉身最好飲
[打印本頁]
作者:
itsctsu
時間:
2018-12-7 06:53 PM
標題:
【秋冬湯水】大雪煲壯陽巴戟羊肉湯 揀淮山要夠粉身最好飲
本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-7 06:55 PM 編輯
* ^& t/ \7 _. s( {- t8 Qtvboxnow.com
1 B+ C, N; C [2 q
二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。
3 {* U2 O$ @; S; |" Q# b0 x
9 \5 z; f; u V( O; O i4 G
7 A8 v2 v0 e4 W: M公仔箱論壇
巴戟羊肉湯
" @/ f& P0 E4 p9 U. t2 B' t& ktvb now,tvbnow,bttvb
材料：
' }; \' V1 J5 `, u" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
羊肉半斤（連皮）
1 N/ r2 W* g" Y7 c: O+ ?
巴戟5錢（買定）
; F2 h5 c# }% B& B
新鮮淮山1條
tvb now,tvbnow,bttvb% T* p1 u# O6 v
杞子5錢
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I6 J: l, i; ~- w$ L; ~
蜜棗3粒
tvboxnow.com c$ b+ G- o3 i1 w$ i) @
生薑3片
公仔箱論壇8 r6 [2 q& t7 B! k ~
份量：2至3人
3 P( w2 v L, l3 K: V1 q9 v
時間：2小時30分鐘
tvb now,tvbnow,bttvb* E- i: e% a* U) x# X( @( j4 J
快手指數：3
tvboxnow.com p- r# i$ F; N0 W: P/ L
工具：小煲、湯煲、膠手套
( ~# r- k' t5 W" h
5 W- R) i, T4 c4 Y ^: G5 e; _* z公仔箱論壇
公仔箱論壇! I* K3 v4 b$ U* [ C
5 v. R8 W0 v; {) J5 ^: x* ]6 M& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \$ e! @5 W% W V' P% {
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb( H* n9 c$ Y" S9 V. A
1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。
公仔箱論壇0 i) ^. F: A# g O' Y8 A6 R
2.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。
- ?1 f( g, Y5 I
3.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。
; F+ H* \) g" X3 M公仔箱論壇
* f4 i5 e8 t( N# V/ ^3 S& }
7 ~3 y6 C: p. [. @, O$ Y, s
$ T/ t/ p ]$ Y" v. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvboxnow.com4 ~& a% M1 Y }4 H8 R
採訪：謝翠玲
' j6 y2 K* q8 R4 r% y
攝影：劉永發、梁志永
3 N% t% C- g4 A7 K$ d5 N5 e3 k公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb7 f+ f1 @* D8 k2 i2 v0 D3 K. t
9 S2 ^ p( U: g1 A
" \8 I: [7 i" ]" e W& h
tvb now,tvbnow,bttvb3 {9 T5 C' S+ l8 g2 k
鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。
; o8 j% e; n' F* L7 V8 r
% m" M, q# [) J/ h6 ~tvboxnow.com
, G6 s. c( H! r9 k: }( Y7 }
巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。
公仔箱論壇- ?& I. @. z2 l& k8 R1 R1 r
' H3 y$ D) f! C; ?" D; Itvboxnow.com
/ q) a3 f3 [3 A' V- B
羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。
tvb now,tvbnow,bttvb4 C+ i8 [! i5 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V+ n1 M$ h% [. f0 H0 h
7 X3 }; O3 ~4 {8 L; Z( s& I公仔箱論壇
這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。
$ h4 o% i1 a) v* n/ h/ v% Itvboxnow.com
4 ^8 @: l9 a( ~3 S. T
/ }/ ^$ ~1 ^6 \0 F/ _. X) atvboxnow.com
周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。
% v) }: ]) Y1 Vtvboxnow.com
) C9 a) |3 @4 \4 M9 {+ Xtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb3 {9 T5 C' S+ l8 g2 k
