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標題: [健康食品] 綠拿鐵食譜！含鐵補C改善貧血一杯滿足 [打印本頁]
作者: timmychoo    時間: 2018-12-9 03:19 PM     標題: 綠拿鐵食譜！含鐵補C改善貧血一杯滿足

早安健康／松尾美由紀（營養師兼料理研究家）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }6 `. `0 e# Q8 O9 j$ T- I# ]& g
避免貧血發生，攝取含鐵補血的食物很重要。尤其是女性，容易因缺鐵而出現貧血、疲倦、缺乏體力、抵抗力弱等現象。所以，平時要有健康意識，必須多攝取含鐵的食物。如果能同時攝取蔬菜中的鐵質（非血紅素鐵）與水果的維生素C，就能大幅提高身體的吸收率。 公仔箱論壇3 n: U- m7 a. w
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像菠菜、小松菜或大豆製品，就是含豐富鐵質的食物。當喝了這類食物與含維生素C水果組合而成的綠色蔬果昔，就能預防貧血發生。而製作蔬果昔的過程中，為了抑制蔬菜的腥澀苦味，則必須採用能增加甜度的食材。
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+ l2 N  e) M) W$ Z$ B# y3 L' Utvboxnow.com推薦的營養素、功能與食材
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鐵質 ; T/ k  j, a4 Q  ?- ^5 T3 r
血紅蛋白的構成要素，它能運送氧氣到人體各個部位，並將氧氣帶入細胞。 tvboxnow.com+ D  B. {1 z8 q8 |1 k: v+ [
本章節中提到含有豐富鐵質的食材，包含：菠菜、小松菜、豆漿等 1 g3 Y' s; N% C5 ?' A9 B; I: r

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能有效吸收與轉化植物性食品中的鐵質（非血紅素鐵）。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j3 a6 I2 p5 U$ T! S# M
本章節中提到含豐富維生素C 的食材，包含：菠菜、小松菜、葡萄柚、奇異果等 ; l0 }7 @! x( k8 J6 y$ \- j

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% g( m' n# A) l" g7 ~tvboxnow.com小松菜蔬果昔公仔箱論壇+ D" d$ C. s( [/ |4 l0 h

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用奇異果和蘋果的甘甜酸味，抑制小松菜的澀味，會更容易入口飲用。蘋果的口感也是一大特色。
2 B& z# q- e. P! @4 ]tvboxnow.com材料（1人份）
! L2 A% c* f0 p2 w& \tvb now,tvbnow,bttvb主體材料 小松菜 　 1/6把
. x! q& v- ?: L3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調配材料 奇異果 　 1/2個 tvboxnow.com! k2 _# |/ c1 o: s
調配材料 蘋果 　 1/4個
# f6 _! Z' O+ C% |/ itvboxnow.com水分 水 　 1/4杯 tvboxnow.com# o8 {9 r* ~9 ?, k) x
+α 蜂蜜 　 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _+ g- M$ K8 x3 n: f( x! ^" d6 [

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