標題: 芝士焗大蝦 [打印本頁]

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作者: navylee    時間: 2008-9-20 11:14 PM     標題: 芝士焗大蝦

材料 : 大蝦10隻tvboxnow.com8 `7 O1 @; P$ K" A/ {# s
          芝士粉30克tvb now,tvbnow,bttvb! {- Y: C$ ?# M0 q) Q! d
tvb now,tvbnow,bttvb5 g. i! g# R" M7 k, b0 F- v
醃料 : 蒜茸 2茶匙
5 U: w8 V4 E+ j+ ?公仔箱論壇         鹽1茶匙
+ z* |. K: P; K7 R# G         胡椒粉少許
( B4 [# j) E7 O( s% y) f! ~1 atvboxnow.com         生粉2茶匙
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8 r* v, |3 U4 U$ }7 M做法 :  1. 先將蝦剪去蝦鬚及蝦腳，洗淨切開半邊，抺乾以醃料醃約20分鐘備用。
7 B; R# n: R% D/ g. E公仔箱論壇          2. 鋪錫箔紙於焗盤上，將蝦放於錫箔紙面，放入焗爐以200℃焗約15分鐘，取出。
  K3 e+ [' b( @! Z          3. 於蝦面灑上芝士粉，再焗10分鐘至芝士呈金黃色，取出即成。tvb now,tvbnow,bttvb( y0 u2 r0 A) {3 t' m: W+ O

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作者: 2007970610    時間: 2008-9-20 11:21 PM

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