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標題: 芝士焗大蝦 [打印本頁]

作者: navylee 時間: 2008-9-20 11:14 PM 標題: 芝士焗大蝦

材料 : 大蝦10隻
      芝士粉30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A  E# `, ~7 T, w# L- [# H' e

醃料 : 蒜茸 2茶匙
      鹽1茶匙
      胡椒粉少許
      生粉2茶匙# D; k9 Q& @8 O% u$ f0 f5 A8 h
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做法 :  1. 先將蝦剪去蝦鬚及蝦腳，洗淨切開半邊，抺乾以醃料醃約20分鐘備用。: w0 S6 @7 W$ e% g
      2. 鋪錫箔紙於焗盤上，將蝦放於錫箔紙面，放入焗爐以200℃焗約15分鐘，取出。) y6 Q9 B, Q; G8 f. e, t1 {! z4 `
      3. 於蝦面灑上芝士粉，再焗10分鐘至芝士呈金黃色，取出即成。tvboxnow.com+ s8 u; p5 D) Y& q( x4 ^3 L: P: ~  s

作者: 2007970610 時間: 2008-9-20 11:21 PM

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