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標題: [美食介紹] 米芝蓮咖喱店重出江湖!西灣河恆河大角咀重生 Crossover新店有咩特別? [打印本頁]

作者: itsctsu    時間: 2018-12-22 11:19 PM     標題: 米芝蓮咖喱店重出江湖!西灣河恆河大角咀重生 Crossover新店有咩特別?

說到咖喱,曾幾何時不少人想到的都是恆河咖喱屋,獲米芝蓮加持,經歷過股東爭拗,早前西灣河店結業後,最近在大角咀店重新出發。0 I' U0 R9 ^& C4 K! |
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今次跟新餐廳合作,明明是一家店,卻有兩個餐廳名,兩邊食物在一間餐廳內就能下單,為甚麼會這麼有趣?店主Andy表示,西灣河店因為加租及人手等的問題而結業,九龍新店因面積比較大,就算對咖喱多有愛也不能天天光顧,需要有更多新的菜式給客人選擇,所以創立了以香料作主題的餐廳八角。7 s$ j# d, h; K8 y$ A! o" @2 A
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來這兒,首要當然是為了咖喱,不少招牌菜依然在,其中頗受客人歡迎的天多尼烤雞件味道跟一般印度雞件不同,入口嫩滑,有印度香料夠香;另一主打瑪莎拉燴羊膝的羊肉鬆化,帶點羊羶味。' k( i1 w( Y& M( P- w% i

% ?5 G# o! w% g) a% n' Ptvb now,tvbnow,bttvb全新菜單也有賣點,1++韓牛丸越式河粉的牛丸,真的用韓牛製成,帶牛臊味而爽口;黃金流沙豬扒使用鹹蛋黃醬煮,邪惡得來幾惹味。不知大家對恆河重新開發,又有沒有興趣呢?
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採訪:范名雅
% h' x3 J) Y/ Q$ k* }1 Ctvboxnow.com攝影:關永浩3 A. ?  N( o0 f! q5 p; e& H% C2 o

, k' g2 q- R) n; K& @tvboxnow.com恆河咖喱屋 x 八角餐廳
) P5 M; _2 S$ n! _- T公仔箱論壇地址:大角咀大全街47-49號地鋪
. i) T$ l( Q$ `5 jtvboxnow.com營業時間:11:30am-10pm公仔箱論壇) R3 ~( w1 T" U5 i
電話:3709 6014" \! H- s/ [2 ]  D/ ~
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作者: alfredxp    時間: 2018-12-23 10:58 PM

經過幾次正想試下.




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