標題:
[美食介紹]
不可错过的黑啤骨
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作者:
jesslynkli80
時間:
2008-9-21 06:46 PM
標題:
不可错过的黑啤骨
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黑啤骨
吃得多，有没有想过自己也来亲自下厨？
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材料
：
: K% l: {' _6 e" t: `1 ]: b1 R% }
1kg
排骨，斩块
公仔箱論壇- {& k: p) b$ {' x; `% b
腌料
：
: J3 i; p* J. e
1
粒鸡蛋，
1
小匙麻油
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1
小匙糖，半小匙盐
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半大匙生抽，
1
大匙面粉
2 P& u* }0 D2 V$ l& F# C) W
1
大匙蛋黄粉
(custard power)
0 u& z. O8 T9 ?( j; [
2
大匙蜀粉，
5
大匙水
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汁料
：
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半大匙油，
100ml
黑啤
(guiness stout)
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100ml
七喜
(7-up)
公仔箱論壇! y' [2 u% m% U8 \
100ml
麦芽饮料
(guiness malta)
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2
大匙麦芽糖
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做法
：
. x- i1 C! q* {) L0 r2 ?7 h& n
1
。排骨加入腌料充分伴匀，腌约
3
小时，然后放进热油炸至金黄，捞起。
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2
。汁料倒入锅煮
2
分钟至浓。
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3
。将排骨倒入快速伴匀，便可享用。
作者:
sally2888
時間:
2008-9-22 12:27 AM
看起来好美味哦。。。谢谢分享
作者:
liew9204
時間:
2008-11-12 04:35 PM
很赞。。会试试做。。谢谢分享
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