標題: [美食介紹] 咸蛋黄炒南瓜 [打印本頁]

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作者: 无印良品    時間: 2008-9-22 04:26 PM     標題: 咸蛋黄炒南瓜

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准备时间：20分钟
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烹饪时间：10分钟
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" ?% f: @- x+ j5 r" A4 A* H. f# Y  dtvboxnow.com用料：
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; E! _! |& L( y) h* J小南瓜1只(约400-500g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R2 ?; _2 S8 X4 d
咸鸭蛋黄4枚
* ?4 g+ o8 ]8 i% f  ^' V& T黄酒1汤匙(15毫升)& K! l6 t) r' r! v; j: X8 }
盐1/2茶匙(3克)公仔箱論壇$ z! i1 s, ]$ X9 f
香葱段少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p6 s+ Q4 b$ L: l; R) J, J' ?
油1汤匙(15毫升)tvb now,tvbnow,bttvb, \: D5 t1 G) s" A) G! E- N: i
料酒1茶匙(5毫升)  j' j9 @! K$ S  r9 Q, k8 e
鸡精1/2茶匙(3克)
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做法：
; ]" I0 _0 U3 d6 ~9 I5 {; ]% j$ D0 N1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。tvboxnow.com) B; `' I" [9 N% \9 W

! T9 k; D, C& N1 E( R/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
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3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。
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3 m8 `- ?, X9 f, m8 ^4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜

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作者: ailin    時間: 2008-9-23 03:08 PM

thank

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作者: 柔    時間: 2008-9-23 10:17 PM

thank you very much !

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作者: sally2888    時間: 2008-9-23 11:15 PM

谢谢楼主分享。。。。。。。。。

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作者: mastertung    時間: 2008-10-5 10:00 PM

thanks for your sharing

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作者: liew9204    時間: 2008-11-12 03:33 PM

简单又容易呢。。。谢谢分享

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