標題:
[健康資訊]
想補鈣防骨鬆，營養師教你鈣片怎麼吃吸收率最高
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2019-1-1 08:53 AM
標題:
想補鈣防骨鬆，營養師教你鈣片怎麼吃吸收率最高
一般來說30-35歲是骨密度的高峰期，隨後便會開始下降，而女性因為雌激素改變，下降速度比男性快，所以鈣的攝取非常重要，飲食上建議選擇鈣含量高的食物，蔬菜類像是芥藍菜、地瓜葉等等帶有顏色或是深綠色的菜，魚貝類像是蝦米、小魚乾含鈣量很高，而豆類製品可以選擇小方豆干、干絲、凍豆腐，最後是大家最熟悉的牛奶、黑芝麻、山粉圓鈣含量都很高。
公仔箱論壇7 o& P2 V& ?+ x1 `
tvboxnow.com8 e0 Y# i u. e' E @5 n
而維生素D能夠幫助鈣質吸收，可以透過鮭魚、蛋黃等等食物攝取到，而增加戶外
活動
多曬曬太陽，每日10-15分鐘能夠幫助維生素D活化。最後適當的負重運動搭配飲食也能夠增加骨骼的強度。
tvboxnow.com+ M/ N0 E) K8 ^& n* f6 J9 Y& u
tvb now,tvbnow,bttvb# d5 j1 {/ ~% t3 \$ p0 D Q
礦物質都是以無機的形式存在，人體無法直接利用，所以會以碳酸鈣、磷酸鈣或是乳酸鈣等等的形式存在，利用陰離子跟陽離子的鈣結合，在胃中解離成鈣離子，在小腸被人體吸收利用，這邊來簡單介紹一下幾個觀念。
* S+ `+ A3 P1 k% J+ H. Q% p
6 r7 I1 t9 Z0 W3 L$ P* b* E3 k- U
一、 認識鈣含量
K! K! M+ i6 l* L
依照鈣存在的形式不同，分子量也不同，所含的鈣量也不同，譬如說碳酸鈣實際含鈣比例大約是40%，檸檬酸鈣大約是21%，乳酸鈣大約13%，胺基酸螯合鈣大約是15-18%，而市售產品可能標示的是鈣化合物量而不是鈣量，所以在選購時要要稍微計算一下實際鈣含量，像是標示含碳酸鈣300毫克，但實際上鈣含量是120毫克。
9 x- h) Y; E" P5 L: s7 x9 ], n5 C
tvb now,tvbnow,bttvb3 ? c" M" R2 C1 n9 i' f# J
二、鈣吸收率
) C5 r2 l3 C2 F
鈣片的吸收率以胺基酸螯合型的最高，大約80%，第二高的是檸檬酸鈣大約35%，而其他的鈣片吸收率都差不多在25-29%之間，吸收率高的鈣片雖然比較不會有副作用，但往往鈣含量較低而且價格比較貴，將吸收率及鈣含量一起評估後，不同型態鈣吸收進人體的量是差不多。
4 t3 C% m) j0 Z: E5 _8 `; R( \公仔箱論壇
) e0 N0 |2 _% z: ]8 V' |) Utvboxnow.com
三、 鈣片使用注意事項
; ], `8 l. k# |; f* m
, Z0 P: q( z" S: Y/ S: l) o# X
碳酸鈣需要經過胃酸作用才能釋出鈣離子，對於胃酸分泌不足，或是長期吃制酸劑的患者，建議可選用別種鈣片，而碳酸在胃中產生二氧化碳，容易有脹氣打嗝的情況，也可能在腸道中與離子產生沉澱而造成便秘，如果造成身體不適也可以考慮換別種鈣片。
! U! n' ? R n( e* m! Q
8 @* N) D4 n* Y6 l# S* j' Q
碳酸鈣建議飯後使用，其他種鈣片就比較沒有時間上的建議。
tvboxnow.com9 l+ @0 |- f0 ]
tvb now,tvbnow,bttvb+ m% F% f* Z" o4 n/ ~; y
一般來說人體對鈣質吸收高峰是500毫克，一次補充不要超過500毫克，過量補充不但吸收有限，也可能會造成腸道蠕動降低，腸道再吸收水分，造成便秘。
$ f7 _' ~( \4 ?* E' C3 W公仔箱論壇
tvboxnow.com) g" o/ S6 w) p) ^# i+ T
每日成人建議攝取1000mg的鈣質，建議評估飲食中鈣含量分，每日三次進行補充。
# @8 A3 T2 S% E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E5 [3 v# _, F' n5 N5 ]+ c
使用鈣片前應評估一下身體適應性。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
