標題: 椒鹽蘑菇 [打印本頁]
作者: peterzai05 時間: 2008-9-23 09:04 PM 標題: 椒鹽蘑菇
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- D$ A* k- A: c9 z( _! Z公仔箱論壇麵粉，蘑菇，雞蛋
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" y7 {3 Z- O7 q! q; utvboxnow.com做法：公仔箱論壇3 Q, ^/ j% ] n5 R0 i
蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。
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- j! Q) ~: g+ o$ |* ~9 x% {( m註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。
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