標題:
[中式食譜]
焗烤咖哩甜椒
[打印本頁]
作者:
4902619
時間:
2008-9-23 09:18 PM
標題:
焗烤咖哩甜椒
焗烤咖哩甜椒
8 v. j( }/ D+ p! Z1 u. @公仔箱論壇
【材 料】
tvboxnow.com1 p! R( r- h; j$ E7 W) Y. M/ N
甜椒 2個
, i3 x D- r, U5 j$ K
艾曼達起司丁 50公克
9 o# C8 q1 L& I5 b
洋蔥丁 30公克
0 S# {! U% I' _1 T公仔箱論壇
蘑菇丁 30公克
& v; `8 x5 T: ?- b+ ^2 Mtvb now,tvbnow,bttvb
蝦仁丁 50公克
6 P% m0 I6 }: E# J7 j
白酒 1大匙
8 b q! e, I* p2 H) f; O& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
咖哩醬 2大匙
2 g- g: N' m# C# L$ ^9 Wtvboxnow.com
高湯 50cc
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T x6 X N, }3 _; ]
起司絲 100公克
; Y! f/ o% S3 Y- g+ r6 O6 Stvb now,tvbnow,bttvb
【做 法】
/ ?( o# ?9 |! I5 b, Y9 m% K
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J/ r; K& y" i* S
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
h7 [3 H' I: t- U' b$ otvb now,tvbnow,bttvb
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
: `4 \: X) r$ B8 C) F( E; S& \
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
! m3 e2 ]% {% r* T2 ^) m' Z, S
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
" J9 o( j: R) {& L
作者:
hr8828
時間:
2008-10-5 11:28 PM
thank you
作者:
sally2888
時間:
2008-11-5 12:02 AM
谢谢分享。。。。。
作者:
liew9204
時間:
2008-11-5 03:57 PM
美味美味。。。。谢谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
