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標題: [中式食譜] 焗烤咖哩甜椒 [打印本頁]

作者: 4902619 時間: 2008-9-23 09:18 PM 標題: 焗烤咖哩甜椒

焗烤咖哩甜椒tvboxnow.com! P/ ^+ y7 B- [3 r
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _: R9 w" M% r& A* N
甜椒  2個
艾曼達起司丁  50公克
洋蔥丁  30公克tvb now,tvbnow,bttvb" n; z: y; ]4 b" E& V
蘑菇丁  30公克
蝦仁丁  50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z* m0 F7 X- D2 i' ^, t! o
白酒  1大匙
咖哩醬  2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B0 c, n6 k8 [) Y
高湯  50cc
起司絲  100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ y" q1 J9 J3 E! e% \# K; r, T0 T
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q3 J* r9 C/ a/ h
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C2 n. D4 w0 H% ?8 r5 d" \
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。9 o* o0 I  d3 s8 F/ {" U& r8 V
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

作者: hr8828 時間: 2008-10-5 11:28 PM

thank you

作者: sally2888 時間: 2008-11-5 12:02 AM

谢谢分享。。。。。

作者: liew9204 時間: 2008-11-5 03:57 PM

美味美味。。。。谢谢分享

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