標題:
豆腐蜜瓜沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-9-24 08:22 AM
標題:
豆腐蜜瓜沙律
材 料
( y1 Z8 r q( ?6 o# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
硬 豆 腐 16 安 士 （ 切 片 ） 、 沙 律 菜 2 杯 、 哈 密 瓜 粒 1 杯 、 烤 合 桃 碎 1/4 杯 、 意 大 利黑 醋 1/2 湯 匙 、 鮮 青 檸 汁 1 湯 匙 、 蜜 糖 1/2 湯 匙 、 細 蒜 頭 1 粒 （ 切 幼 粒 ） 、 芥 花 籽油 1 湯 匙 、 特 醇 橄 欖 油 1/6 杯 、 海 鹽 / 黑 胡 椒 粉 各 適 量
6 F6 s8 `2 }0 K' I9 `' \
* x# g$ e* m0 ?1 qtvboxnow.com
; K4 ?- C: o% Q) X6 O! Ctvb now,tvbnow,bttvb
做 法
0 s9 ?) ?" o8 Y! C; p
1. 燒 熱 平 底 鑊 加 1 湯 匙 芥 花 籽 油 ， 用 中 大 火 將 豆 腐 片 煎 到 兩 邊 金 黃 色 。
' K! }2 C6 Y w5 ~" P. `# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E3 c V9 F, [# q
2. 將 橄 欖 油 、 黑 醋 、 蒜 茸 、 海 鹽 、 黑 胡 椒 粉 、 青 檸 汁 及 蜜 糖 ， 放 碗 內 攪 勻 成 沙 律 醬 備 用 。
tvboxnow.com. u& ?( m. O8 ^, i
* C% e; I- o1 Y4 G. S9 W8 [/ V9 T; e1 w
3. 將 沙 律 菜 、 哈 密 瓜 粒 及 合 桃 碎 放 入 大 碗 內 撈 一 撈 ， 倒 入 沙 律 醬 撈 勻 。 將 已 煎 好
豆 腐 片 鋪 在 沙 律 上 ， 一 層 菜 一 層 豆 腐 即 成 。
% g- {5 X! g2 F2 q& r g
/ B. U6 I$ ]! i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m& x$ K* D3 K% E% a1 J4 s, l
tvboxnow.com! x8 R1 S) Z, j! B# Y
貼 士
6 U: Q2 y. f$ c& X9 D( k
將 豆 腐 多 餘 水 份 榨 出 ， 在 表 面 撲 上 粟 粉 ， 煎 時 一 定 要 用 大 火 ， 可 免 豆 腐 煎 爛 。
* H/ B9 D+ Y! a1 [; Z3 H
作者:
hr8828
時間:
2008-10-5 11:27 PM
thanks 4 sharing
作者:
sally2888
時間:
2008-11-5 12:03 AM
美味。。。支持一下。。。。谢谢分享
作者:
liew9204
時間:
2008-11-5 03:56 PM
谢谢分享。。。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
豆 腐 片 鋪 在 沙 律 上 ， 一 層 菜 一 層 豆 腐 即 成 。