Board logo

標題: 碧螺春蝦仁 [打印本頁]

作者: *小柔*    時間: 2008-9-26 11:05 PM     標題: 碧螺春蝦仁

% w& i) w7 m; T. ?  Y5 f

. \: @/ [$ [- I$ Ftvboxnow.com
材料
碧螺春茶葉 10克
% W5 t& W0 x, r/ z大蝦仁 120克 8 S! ?3 i. l4 @3 q. I+ ^
清雞湯 1碗2 b& n" `% F6 F, V: h9 f$ a: Q* N
製法
1. 蝦仁去腸洗淨,瀝乾,加醃料後放在冰箱醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A& x: o8 a  c7 x! w; @3 p
2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟,取出盛放在湯碗內。
) ^+ p9 P) f1 k( p9 b3. 將茶葉用溫水沖泡1次,倒掉茶水,再以溫水復泡茶一杯。公仔箱論壇" N. `  m9 `; d- m& P, q
4. 將雞湯煮沸,加入茶汁(連少許茶葉),待再沸起後,隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。
調味
鹽 1/2茶匙
$ b& b0 M! S( `4 V公仔箱論壇粟粉 1/2茶匙





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0