
% w& i) w7 m; T. ? Y5 f| 材料 |
| 碧螺春茶葉 10克 大蝦仁 120克 8 S! ?3 i. l4 @3 q. I+ ^ 清雞湯 1碗2 b& n" `% F6 F, V: h9 f$ a: Q* N |
| 製法 |
| 1. 蝦仁去腸洗淨,瀝乾,加醃料後放在冰箱醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A& x: o8 a c7 x! w; @3 p 2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟,取出盛放在湯碗內。 3. 將茶葉用溫水沖泡1次,倒掉茶水,再以溫水復泡茶一杯。公仔箱論壇" N. ` m9 `; d- m& P, q 4. 將雞湯煮沸,加入茶汁(連少許茶葉),待再沸起後,隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。 |
| 調味 |
| 鹽 1/2茶匙 粟粉 1/2茶匙 |
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