標題: [健康資訊] 56歲名醫血管只有28歲：靠早餐1杯不老養生飲 [打印本頁]

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作者: spshmh    時間: 2019-1-25 06:28 PM     標題: 56歲名醫血管只有28歲：靠早餐1杯不老養生飲

【早安健康／張承宇報導】日本名醫池谷敏郎現年56歲，但不論是他的推特、IG帳戶所公開的照片，或是在日本各個健康節目出現的身影，看起來年齡都不到40歲，不但氣色極好，身材也沒有多餘贅肉；而身為血管名醫的他，血管年齡更是只有28歲，僅有實際年齡的一半！池谷敏郎更認為，血管年輕就是延緩老化的關鍵，他也建議每天食用黑豆優格、甘酒番茄汁，幫助身體維持年輕！ 3 `# Y: w5 _2 X) K- Q/ Q

1 B! h, d- @0 t4 Y" H7 ztvb now,tvbnow,bttvb56歲名醫童顏秘密：血管健康
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8 ]3 b( v1 K3 K% k1 l. y+ Jtvboxnow.com日本循環器官專業名醫池谷敏郎指出，心腦血管疾病的死亡機率堪比癌症，而血管老化正是造成心腦血管疾病的元凶之一。相反地，如果能讓血管變年輕、提升血液循環，就可能幫助抑制老化，不但外表回春，也能更加長壽。 ' V: B6 h0 P( h( G6 T5 N
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已經56歲的池谷敏郎經過醫學儀器測試，血管年齡大約只有28歲，這也是他外表年輕，身體也相當健康的關鍵。池谷敏郎也提出了些日常生活應注意的事項，可望幫助維持血管健康：
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• 均衡飲食
  , |* A7 I* m6 Y: s& C# m9 H, M4 J公仔箱論壇飲食要均衡，同時吃飯時要注意吃8分飽就好，且要避免過高鹽分傷害血管。
• 適度運動- j& N, D7 ~2 v
  適度運動也有降低肥胖、三高、心血管疾病風險的效果，建議透過負擔不大的快走來幫助改善運動不足問題。
• 充分睡眠
  3 K/ K$ \: N5 h4 E0 z2 E# htvb now,tvbnow,bttvb充分睡眠能避免因為睡眠不足造成高血壓，傷害血管。
• 戒菸戒酒公仔箱論壇8 A' _8 a1 t7 `" ]: k& u7 r
  抽菸是造成心血管疾病的危險因子，過量飲酒也對健康有害。
• 減少壓力
  - A7 D8 T) K/ L% Ktvb now,tvbnow,bttvb有研究指出壓力大會影響免疫代謝、提高心血管疾病風險，而笑口常開就可能有紓解壓力的效果。

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名醫獨門護血管食譜：黑豆優格、甘酒番茄汁
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而其實在飲食上，池谷敏郎也有自己的獨家護血管食譜，他也無私分享了他自己每天都必定會吃的早餐：蒸黑豆優格、熱甘酒番茄汁。 ! `! J' W4 L0 `4 |% g" h! A1 F
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• 優格
  ! J7 b* F" }5 n: k- U, m+ y$ Ztvb now,tvbnow,bttvb一項登載在《美國高血壓雜誌（American Journal of Hypertension）》的研究指出，食用優格可能降低罹患高血壓、心血管疾病風險。
• 黑豆
  / _; F# g" v- l1 t黑豆中的大豆異黃酮也有護血管功能，蒸煮的方式則能留住大豆營養。日本滋賀醫科大學進行的一項研究也指出，大豆異黃酮和腸內細菌作用產生的物質「雌馬酚（Equol ）」，可能有助於降低冠狀動脈鈣化風險。
• 番茄/ M; F1 |6 @! v; s% e
  番茄中的成分「GABA」具備降血壓效果，同時也有能夠防止動脈硬化的茄紅素，堪稱是讓血管變年輕的最佳食材。日本秋津醫院院長、血管專業醫師秋津壽男也指出，將番茄加熱後能讓茄紅素吸收率提高為4倍，能有效防止血管老化、減少壞膽固醇。
• 甘酒- _) z+ u* g0 ^! c5 R
  甘酒的原料米麴也有降血壓的效果，日本東京女子醫科大學醫院高血壓‧內分泌內科主任教授市原淳弘指出，米麴製成的甘酒含有「胜肽」，能幫助抑制會造成血管收縮的荷爾蒙分泌。

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除了食材的健康功效外，喝溫熱的飲品也有舒張血管的效果。 公仔箱論壇4 `  P' x2 j+ _' ~$ K3 v0 z

2 t1 y7 G8 q) X黑豆優格、甘酒番茄汁這樣做超簡單
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材料（1人份）
% C+ K1 h1 E, i, t, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸黑豆、優格依喜好適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V+ k( D* T6 I; [2 x% N
無鹽番茄汁、甘酒、檸檬汁依喜好適量。
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做法 / w" h0 w3 ?( k; F9 A, ~! I

• 黑豆蒸熟後混合優格一起吃即可。
• 將番茄汁微波加熱，和甘酒以2：1的比例混合，再加入檸檬汁可幫助消除番茄汁的味道，讓不喜歡番茄的人也能接受。

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