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標題: [美食介紹] 干贝虾球 [打印本頁]
作者: 无印良品    時間: 2008-9-29 08:11 AM     標題: 干贝虾球


$ e" F  o+ P: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W5 ^( [3 W+ A/ Q# Y9 _' \4 O5 L
主料：鲜虾 公仔箱論壇1 @8 i! l$ r  L* h/ E
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辅料：水发干贝、香菇、火腿
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: z. g  `$ ^5 g/ l2 K8 z2 n4 M调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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1 m' J2 ]7 ^4 T+ ^! @- d- V# Z% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： % ?$ ]9 r9 K1 S1 C+ I: y" J! f

2 [4 ]7 T- }1 R; o3 v1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； tvb now,tvbnow,bttvb; p! k9 C% G+ j' E& n1 d
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2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
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3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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4 O, W& p3 ~0 u$ ?- ~tvboxnow.com特点：形似绣球虾胶爽脆。
作者: boonhee    時間: 2008-9-29 02:04 PM

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z! D# O( n; C8 ?5 b+ Q

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辅料：水发干贝、香菇、火腿
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q* A' M5 ]- V$ z

4 ^4 @- G" P; U$ K" k: h公仔箱論壇做法： 8 [/ ?- j( j6 W7 ~  g
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...
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4 y; b. n1 w7 E/ [9 y1 a公仔箱論壇谢谢分享
作者: sally2888    時間: 2008-9-30 12:32 AM

看了都流口水。。谢谢分享
作者: wahkee168    時間: 2008-10-3 03:32 AM

Thank  You
作者: pwcv6869    時間: 2008-10-3 08:15 AM

I just know to eat, don't know how to cook
作者: pizza999    時間: 2008-10-3 08:23 AM

睇見都想食             TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q7 n  _  [' x' |' L

% A/ t: V2 T$ b$ |7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我最為食               
作者: liew9204    時間: 2008-11-12 03:48 PM

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享



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