Board logo

標題: [中式食譜] 香葱鹽焗雞 - 電飯煲煮法 [打印本頁]
作者: carmen_girl    時間: 2006-12-23 12:33 PM     標題: 香葱鹽焗雞 - 電飯煲煮法

材 料 : 2 斤荵 、薑3大塊6 {$ H0 G! O6 g3 V8 @0 Q. R
光雞1 隻
/ C  j1 E% q& X! p# stvb now,tvbnow,bttvb調味料 : 粗鹽適量
& W( Y* y! e& ?7 Y! _. k3 y0 n公仔箱論壇做 法 : (1)  雞洗淨後以粗鹽醃[連內部]，再將1大塊薑及3條葱放入雞內部醃約半日。
5 x1 J  e6 ~% A(2)  之後將大量葱及用2大塊薑鋪在飯煲底，墊至約二至三吋厚。 tvboxnow.com% L" F( M- ]( \( X( {0 _2 [
(3)  按下煮飯模式，當煮完後再焗多十五分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C# y. t% x% ~( d2 Y0 j
(4) 最後取出雞斬成小件上碟即成。
, l- h% o( E' ], l, Ctvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S- X2 x1 a) Z4 C8 v& l( l
小貼士：緊記用粗鹽掃勻成隻雞重要醃耐啲，越醃得耐就越入味。如果覺得粗鹽唔夠味可以改用 [淮鹽] 。用 [淮鹽] 醃雞整出嚟重香呀。另外就係想斬雞好斬啲，就要盡量攤凍小小至斬，咁就唔會斬到蓉蓉爛爛啦。
; o! a6 w. ]% S8 G+ W6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }+ l6 {. ^  B9 ]4 |
作者: disney288    時間: 2006-12-25 07:58 AM

看見好簡單易做，都想試下，多謝分享
作者: cfml    時間: 2006-12-25 09:04 AM

多謝你的介紹! 看見圖片已經想吃!  
作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:28 PM     標題: thx for share

seem like menu at restaurant 1
作者: 啤啤盈    時間: 2006-12-31 06:44 AM

我經常都系甘煮~因為懶﹐哩個方法又簡單又好味道~
作者: tonyyyf    時間: 2006-12-31 01:38 PM

多謝分享
作者: pennybobo    時間: 2007-1-3 03:51 PM     標題: thank you

作者: gridiron_16    時間: 2007-2-7 06:16 AM

我經常都系甘煮~因為懶﹐哩個方法又簡單又好味道
作者: pennybobo    時間: 2007-2-8 06:05 AM

^:)^ ^:)^ ^:)^
作者: vickyho    時間: 2007-2-10 01:19 AM

我阿媽都係咁煮,不過會放D薯仔一齊煮,D薯仔入曬味,超好味
作者: ngatien    時間: 2007-2-10 09:02 AM

thankyou for sharing
作者: keigo416    時間: 2007-2-14 09:04 AM

>:D< thx so much !^:)^
作者: jcy4ever    時間: 2007-2-27 12:34 PM

Thanks for sharing!!!^:)^
作者: cherlie    時間: 2007-3-1 12:59 PM

i try it b4..gooD
作者: E90Shu    時間: 2007-3-16 06:32 AM

push!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c1 S# F3 B+ O: t. K/ e9 X
thx for sharing!
作者: audotcom    時間: 2007-5-15 02:00 AM

多謝你的介紹! 看見圖片已經想吃
作者: lux1261    時間: 2007-5-15 03:11 AM

原帖由 carmen_girl 於 2006-12-23 12:33 PM 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V/ w. M8 u6 J6 e* y' F4 [; l
材 料 : 2 斤荵 、薑3大塊
6 V2 d$ g2 I! c, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞1 隻
( X/ `$ Q1 `. _9 s! P: c5 k公仔箱論壇調味料 : 粗鹽適量
* P$ D1 G! P9 y. B2 n做 法 : (1) 雞洗淨後以粗鹽醃，再將1大塊薑及3條葱放入雞內部醃約半日。 公仔箱論壇7 n7 ^: h$ [  t5 m
(2) 之後將大量葱及用2大塊薑鋪在飯煲底，墊至約二至三吋厚。 & q3 L; j0 x5 g
(3) 按下煮飯模式，當 ...
3 Z, d; \7 r1 L- I9 q& v9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我想問呀乜唔駛比Ｄ水咩！
) T3 j6 A6 _( d! \* I5 j直覺話比我知.如果唔落水咁電反煲米唔得囉？
作者: samuel9013    時間: 2007-6-8 01:58 AM

多謝
作者: jb3721    時間: 2007-7-9 11:16 AM

吹水派,真係好介紹呀~ ★( G: t6 y* ^3 B8 j2 M1 X
╰╮★☆★╭╯
  o, N  o) w2 m. P公仔箱論壇　　　│☆╭─╯ ! c/ x# k  x# v# S# ?
　　╭╯╭╯ ★ ★ ★tvboxnow.com$ u/ T  H: U% O- ?- F5 q
　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★" A3 U4 D8 r0 |: A& w8 @
　║★☆★║╔═══╗　╔═══╗　╔═══╗ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m' K  M8 G& j( k  Q, P" {
　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
8 J' [' w' V! x6 ~9 wtvb now,tvbnow,bttvb◢◎══◎╚╝◎═◎╝═╚◎═◎╝═╚◎═◎╝公仔箱論壇  O( j" l" U  L4 g' z& O

) T0 ]1 {  F+ o% m. d! m+ O4 }. a8 r1 r2 K8 W0 p6 c2 V. @7 s; f  [
公仔箱論壇: w, H7 _% w# C  t/ j
飲勝!tvboxnow.com4 V) y+ O; B, c% A. k/ V- t+ V
作者: samuel9013    時間: 2007-7-30 09:17 AM

*****希望會員要專重發帖者的心思和誠意,儘量回覆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P8 X+ |9 o! w2 P$ G4 ~
發貼者的每個主題 以作對發帖者的鼓勵和支持*****
作者: tpk619    時間: 2008-9-28 05:11 AM

thanks for sharing, 看見好簡單易做，都想試下
作者: chloechris1218    時間: 2008-10-21 02:02 AM

thx 4 sharing,will try it..
作者: sally2888    時間: 2008-11-2 12:12 AM

试试做看。。。。。。谢谢分享



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0