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標題: [甜品] 奶皇水晶飽 [打印本頁]

作者: carmen_girl    時間: 2006-12-23 12:40 PM     標題: 奶皇水晶飽

水晶皮材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 o0 q: g; c7 b1 F
1. 澄麵粉90g
2 f7 \/ `% k: W$ V2. 生粉30g
! j5 @" @# A; ~4 k; ~( Q3. 橄欖油15g
& |2 `5 X5 m8 d4 ^- Y8 j6 c4. 粘米粉10g公仔箱論壇9 B/ Z- m, S; x7 c* x
5. 滾水160g4 k9 b/ U* i4 Z5 e; \
6. 糖30gtvboxnow.com0 e- B9 f9 t0 V- c

- A/ }, J; \/ B# a4 Wtvb now,tvbnow,bttvb皮做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x( v4 o8 t, Y) W: P* j
1. 將澄麵粉及粘米粉篩勻,倒入滾水,立即蓋上焗5分鐘焗熟,加入生粉搓勻,然後分開2次把糖倒入粉團內,最後下生油搓勻/ q# h  L4 T; |/ h
tvboxnow.com3 ?7 z8 S4 |' p) p( Z4 _% M: ?8 [4 K
2. 將搓好之粉糰分成小粒,把小粒用搓薄成薄皮,包入奶皇球再卦口,放入蒸籠內,蒸5分鐘即成公仔箱論壇1 q- ^# ^  m3 }8 d
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奶皇餡制作tvb now,tvbnow,bttvb0 ?& T- c) _. E- w# o
1. 麵粉56g
) _5 }7 j$ o. m" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粟粉37.5g
* g5 t- f! W7 w3. 牛油113gtvboxnow.com. c# J1 {5 y+ d9 R3 n- E- K2 o
4. 吉士粉37.5g公仔箱論壇* X5 G5 W  W3 @- L" b5 t# K( W
5. 糖150g
8 {( w+ A; G, S0 v+ \5 x8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 雞蛋3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h8 }( c: O  m0 q
7. 椰漿400mltvboxnow.com# N6 V0 k! [( \$ z
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1. 將麵粉、粟粉、、吉士粉和糖混合拌勻,每次加入雞蛋一隻拌勻,直至把全部雞蛋加入拌勻
  G* y1 Q% S. A" m+ r: @; H
- L8 n; P# ~( g! |2. 牛油先蒸溶,倒入麵粉糊中拌勻: g6 S! ~  |# E3 M3 s+ f1 J

1 s5 I5 m. B) w5 s4 p' R3. 將椰漿倒入麵粉糊拌勻
: |( u+ j9 F, F* K+ ~# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C: c1 F. k' k3 H* m- ?- W
4. 倒入大盆蒸約20分鐘至熟後要搓滑即可。
作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:43 PM     標題: thanks a lot


作者: alkmaar2323    時間: 2007-1-12 12:34 AM

謝謝你並且支持你!!!^:)^ ^:)^




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