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標題: [甜品] 馬鈴薯甜甜圈 [打印本頁]

作者: starleo    時間: 2008-9-30 03:09 PM     標題: 馬鈴薯甜甜圈

馬鈴薯甜甜圈tvboxnow.com+ Q6 F! M( ~/ ?; f/ R$ R" x

/ K- d$ z8 l3 s3 C" b. U- ]材料:

% S' t8 Z* C6 ^8 x6 I7 m' p馬鈴薯泥 100g! c4 A& ~  @" G) i: r0 Z; A
高筋麵粉350g$ F( E$ V7 ?$ F3 ^# k% z/ F
即溶酵母6g
" f7 ^$ S2 k: j0 T冷水180g
9 x4 G# {8 y# ], U1 S# N5 W公仔箱論壇糖50g
# |8 |9 ]4 V6 f3 k6 ]4 Z4 `  N+ f( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽7g
8 c$ i% e, J. \# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉20g
9 G% n& G! c+ ?$ m7 Z雞蛋1粒tvboxnow.com* j- p& Y( j' Y+ e+ C9 i
奶油60g
- t& M! V7 D0 l% U, ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c3 r4 \4 C7 Z5 ~8 i+ m/ [$ k
做法:
* E' f% L6 G1 u7 R4 |公仔箱論壇1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。
5 v" h: b( p) a" a; j( \% i2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。
2 t+ s0 H& z1 s( H( ~tvboxnow.com3.將糖,鹽,奶粉,冷水,蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘,然後再以2度再攪拌5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S4 V' D3 m5 I
4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。8 m- N3 c3 G, m9 v
5.發酵30至40分鐘。
& I7 j$ o( U8 c2 I" B8 H; Y6.桿成1公分厚的麵團用模子印出,鬆弛20分鐘。
: n1 E. E- q" }% x: G7.以熱油炸至金黃色,灑上細砂糖即可。
作者: hr8828    時間: 2008-10-5 11:25 PM

thanks 4 sharing
作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:07 AM

好想试吃哦。。。。。。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:30 PM

美味美味。。。。。。想试吃




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