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標題: [甜品] 馬鈴薯甜甜圈 [打印本頁]

作者: starleo 時間: 2008-9-30 03:09 PM 標題: 馬鈴薯甜甜圈

馬鈴薯甜甜圈4 C  T" V. d; t3 G% D* b* y1 T- |
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材料:公仔箱論壇, a; {- u  O, |3 e$ \* v
馬鈴薯泥 100g7 C% ?9 z7 Q! M7 w( I
高筋麵粉350gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n0 m0 X* U5 L  B
即溶酵母6gtvboxnow.com0 y& j. x( {% G. x4 h  }- R
冷水180g公仔箱論壇" ^% y* `/ L* x) a  n0 i
糖50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i0 k4 w; w: p4 m7 H: G" p8 z0 {1 L# y
鹽7g
奶粉20g+ ?* b9 j: a7 j* X% i- `( q
雞蛋1粒tvboxnow.com1 p! M8 x2 ~4 z5 C. r* }. B5 w
奶油60gtvboxnow.com! y2 r* B! Y5 K
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做法:
1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。
2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。公仔箱論壇% ~- n) S8 w5 I$ _' B
3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。: R% J0 q2 I/ ?
4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。
5.發酵30至40分鐘。公仔箱論壇6 t" H% P5 \& D# C% U5 y
6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。
7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。

作者: hr8828 時間: 2008-10-5 11:25 PM

thanks 4 sharing

作者: sally2888 時間: 2008-11-5 12:07 AM

好想试吃哦。。。。。。。。谢谢分享

作者: liew9204 時間: 2008-11-5 03:30 PM

美味美味。。。。。。想试吃

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