標題: [冷知識分享] 筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步 [打印本頁]

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作者: spshmh    時間: 2019-2-19 11:08 AM     標題: 筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

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【早安健康／譚敦慈（林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師）】 家用餐具
1 x0 U2 [) {# Y8 o8 S0 M6 t7 v0 q除了免洗餐具，家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔，多點留意，可以給家人更多保障喔！
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. C/ M; h' K/ Z8 k: P( ?公仔箱論壇安心挑選公仔箱論壇6 F! k) y; r! S* l$ X4 ^" o8 ~
選用304 不鏽鋼材質
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" \/ g) ~2 K4 ?* h) b+ g8 htvboxnow.com由於台灣氣候較潮濕，竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥，容易成為細菌或黴菌的溫床，因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙（以素色為準），較方便清潔及保存。
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/ M6 k0 `) X1 n; Q2 ?' o/ a餐具要一體成型
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* V4 c6 d$ L9 `& u+ T# y3 i9 h" Jtvb now,tvbnow,bttvb凹凸不平的餐具，表面容易因清潔不易而藏污納垢，造成細菌、霉菌孳生。所以，筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑，沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  tvboxnow.com+ T" T; s* f/ ]- t/ [

9 I  ^+ e; a) E# F" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安心用法 tvb now,tvbnow,bttvb6 g# I( L7 t' ^" e2 m8 [
使用的餐具要固定 tvb now,tvbnow,bttvb+ j9 s/ n7 u6 P0 J# F9 {5 T

5 ^/ `) Y# Y8 X; Z* wtvb now,tvbnow,bttvb建議每個人使用的筷子要固定，才能避免家人間互相傳播幽門桿菌，提高胃部疾病及胃癌的機率。  tvb now,tvbnow,bttvb- a) u& O7 D" ?/ r. N  S7 t
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NG用法 tvboxnow.com; S4 q6 }3 m1 g% k; n- @
有刮痕或斑點狀避用tvboxnow.com- a" ]* P/ v# k$ N

# O$ F: C! B7 k. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀（ 特別是木筷、竹筷），為了避免細菌滋生，建議避免使用。除了不鏽鋼餐具，其他材質的餐具約3~6個月就要更換，才能避免因材質磨損而造成健康疑慮，例如：木筷或竹筷起毛邊時，容易滋長菌絲，對健康不利。  ' B1 d0 S6 J" B5 D

( K3 ~" D( @; u( Q- g5 A9 Utvboxnow.com避免用漆筷
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' J. Q' E1 ]4 b+ X$ E$ W" Ztvb now,tvbnow,bttvb五顏六色的漆筷雖然美觀，卻可能含有重金屬，建議觀賞就好，盡量避免選用。  
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% e9 i! `# A4 ?. ^! H5 s( @tvboxnow.com新餐具煮沸
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剛買回的餐具清潔乾淨（請照著「無毒清潔」步驟來處理），接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  tvboxnow.com# M* [9 E, M8 }% T8 z
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步驟1 tvb now,tvbnow,bttvb% g# f( q! K4 z7 x3 J$ t* w
餐具每次使用完後要先沖水。  
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步驟2 tvb now,tvbnow,bttvb# Q6 }  i# r) k7 \
接著放在大水盆內，讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  
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步驟3
: N  r: \5 a5 _& a$ h* Z+ m) S: _再用清水沖洗1次。  
5 n9 _9 N$ Z# h$ Atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N  e' x' e# R. ]% c

8 @/ ?+ `- J7 `3 O4 h. q6 p/ S7 a2 N步驟4
) F0 ~  A1 c, \1 |3 f最後用紙巾擦乾或瀝乾。  6 a  O3 ^7 u5 |# U
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# m* y+ }2 g* K公仔箱論壇步驟5
' [" N0 K2 C/ j( W' Mtvb now,tvbnow,bttvb以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  tvboxnow.com1 s+ i4 Y7 Y) J) E  E

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