標題: [冷知識分享] 筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步 [打印本頁]

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作者: spshmh    時間: 2019-2-19 11:08 AM     標題: 筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

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【早安健康／譚敦慈（林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師）】 家用餐具
- n8 S+ R5 _) ~除了免洗餐具，家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔，多點留意，可以給家人更多保障喔！
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安心挑選
7 {2 d* t2 N0 M2 `# l: p 選用304 不鏽鋼材質/ N8 A& `; E" o7 r3 m; Q4 x% ~8 c+ k& b
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由於台灣氣候較潮濕，竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥，容易成為細菌或黴菌的溫床，因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙（以素色為準），較方便清潔及保存。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [% i/ T, W/ ]% I7 j3 D
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餐具要一體成型tvb now,tvbnow,bttvb. h9 d( F4 [- z2 f

7 `: |4 J! u; a* H. x2 l6 f# ]5 C公仔箱論壇凹凸不平的餐具，表面容易因清潔不易而藏污納垢，造成細菌、霉菌孳生。所以，筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑，沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _) H' r- V2 C- {' K! p; R( B  q
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安心用法
( ]; Y# e9 F: `( h9 r3 ftvboxnow.com使用的餐具要固定 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t8 C, D' L& g3 Z( L/ ?7 Q

8 ]3 @9 R' b3 N3 r; w) v公仔箱論壇建議每個人使用的筷子要固定，才能避免家人間互相傳播幽門桿菌，提高胃部疾病及胃癌的機率。  公仔箱論壇1 e& S' X  ?* T2 i

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有刮痕或斑點狀避用
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當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀（ 特別是木筷、竹筷），為了避免細菌滋生，建議避免使用。除了不鏽鋼餐具，其他材質的餐具約3~6個月就要更換，才能避免因材質磨損而造成健康疑慮，例如：木筷或竹筷起毛邊時，容易滋長菌絲，對健康不利。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N; i) Y9 X; W9 h. g
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避免用漆筷
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五顏六色的漆筷雖然美觀，卻可能含有重金屬，建議觀賞就好，盡量避免選用。  公仔箱論壇" p  X7 k6 V. }' X
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新餐具煮沸
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* ]  v1 E; t+ P* J# s5 W; k4 S( I公仔箱論壇剛買回的餐具清潔乾淨（請照著「無毒清潔」步驟來處理），接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  
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" C. I- ]4 g' J7 W/ N* e+ T2 J+ B公仔箱論壇無毒清潔
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7 Q6 T/ {! g! v) f步驟1
, L: y3 N4 \" h' Z! x. V7 S' m5 otvboxnow.com餐具每次使用完後要先沖水。  ) ~! f3 y* u; p: z) _8 {6 h
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步驟2
* g% q, I9 @6 r+ }$ e, J. J# |# s公仔箱論壇接著放在大水盆內，讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  
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步驟3
6 h' y. p0 ^, q: Z7 Z9 Stvb now,tvbnow,bttvb再用清水沖洗1次。  
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步驟4
" X( k% X* E. k( M最後用紙巾擦乾或瀝乾。  $ k% c, z8 \4 |. m0 J7 w+ L
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3 |3 Y* }5 R8 ]tvboxnow.com步驟5 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r. v. |5 a- ~. a. S9 J: r! N
以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  
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