標題: [冷知識分享] 52歲博士有著30歲外表！祕訣就在每天一定要吃它 [打印本頁]

---

作者: spshmh    時間: 2019-2-21 10:46 AM     標題: 52歲博士有著30歲外表！祕訣就在每天一定要吃它

【早安健康／張維庭編譯】隨著年齡增長，視力逐漸模糊、反應力越來越差，體力也每況愈下，十分擔心老年生活，總是留意各種保健食品資訊，想為身體找回健康活力嗎？其實，我們身邊常見的居家食材，就具有極強的抗老化效果！有著30年營養學與醫學研究經驗，活躍於電視媒體、雜誌以及演講活動的營養科學博士奥古斯特（august hergesheimer） 現年52歲，卻有著像30歲的年輕外表，而奥古斯特博士每天不可或缺的飲食，就是雞蛋。透過兩道簡單的早餐食譜，輕鬆為自己和家人找回健康活力！  
' t! a" R2 m) o" e, Ztvb now,tvbnow,bttvb
' D+ K: E5 h5 m! q4 ptvb now,tvbnow,bttvb奥古斯特博士在自己的健康養生著作「卵は最高のアンチエイジングフード」（暫譯：蛋是最強的抗老化食材）中指出，如果要找出一種只吃它就能攝取到全部必須營養素的食物，世界上唯一一種，同時也是離我們最近、最垂手可得的，就是蛋。  tvb now,tvbnow,bttvb1 U1 p/ C3 w4 a1 B! _1 ~! T* h
. h8 r2 e) z* X: N
《雞蛋5大抗老好處》
% ]2 ~* S: d3 o8 c/ a) E- ^tvb now,tvbnow,bttvb
5 X$ p; s* ?# y% ~8 g

• 製造新細胞tvb now,tvbnow,bttvb9 o5 }6 j) H8 m6 I9 G7 s% H
  生物素是蛋中含有的一種維生素，幫助糖份、脂質以及蛋白質代謝的輔酶，身體要製造新的細胞時，生物素是不可或缺的成分。
• 預防眼睛老化
  9 R5 e2 c1 l; E" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電腦以及手機等等3C產品的藍光，會造成眼睛的老化。蛋黃中含有的葉黃素，能預防眼睛老化。
• 活化大腦tvb now,tvbnow,bttvb' _* J1 j& ^# `7 Q! ]1 Q* Q
  蛋黃中含有的卵磷脂，能提高腦細胞的活動，此外還含有對於學習和記憶有著極大幫助的omega3脂肪酸。
• 抑制食慾
  # j+ U# ]7 Q8 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋有益於降低食慾，雞蛋的營養素能抑制發出空腹信號的荷爾蒙類生長激素。此外雞蛋中還含有能抑制食慾的成分PYY。
• 美髮美肌
  ; `( C% M" V4 q: b蛋黃中含有的膽鹼，是促進膠原蛋白生成不可或缺的成分，有助於長出年輕的肌膚以及頭髮，並且預防紫外線損傷。

tvboxnow.com4 J0 o9 N5 H8 G! @

6 {, n' n$ Y6 B5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養豐富的雞蛋，推薦的食用時間點為早上。早餐吃了蛋，還有助於抑制中午和晚上的食欲，不僅補充營養，還具有輔助瘦身的效果。  
, B. X& N6 Q3 W7 g7 j. }《雞蛋早餐料理這樣做》
8 m& }. Y$ y5 ~5 D" Z公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb: k7 E/ A! V+ M6 o  ~, ]: M

5 M. I1 S; a$ O1 z西式炒蛋
) m+ A# T' z5 w! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( S) U3 G2 X8 ?2 I  ~- u: j- h% ~
材料（1人份）  tvboxnow.com! K$ C. [" R; ~
雞蛋 2顆  公仔箱論壇# n1 q8 P! y$ p6 f3 w- q/ c
牛奶 2大匙  
1 z! s) d" s; t1 @9 H$ i3 E7 c. \. g鮮奶油 1大匙  
" O' B" S0 v$ {/ |: x鹽 少許  公仔箱論壇- q1 p# e2 Y* N0 ~2 y; s. t4 J
奶油 8公克  
4 t5 F" F4 G/ c) W% K2 Y5 _. [tvb now,tvbnow,bttvb
# X6 E. C7 T: U; G6 v" Btvboxnow.com

• STEP1.打蛋進調理盆，充分攪勻。
• STEP2.加入牛奶、鹽和鮮奶油，攪拌均勻。
• STEP3.鍋子加水，加熱到沸騰時轉成小火，放上調理盆隔水加熱。
• STEP4.邊緣開始凝固時，用打蛋器充份打散。
• STEP5.充分攪勻，在即將凝固到適當硬度時，關火，利用餘熱凝固到喜歡的硬度即可裝盤。

公仔箱論壇/ ]( e# ]- @7 C7 m$ b  H$ V
培根蛋吐司 tvboxnow.com/ {, Q: }7 ]% d1 |; L7 ]# j! i
) h# o# ?8 G1 W9 b& n" C3 L
材料（2人份）  
# ]8 K- h6 {4 P( ~/ S吐司 2片  : \8 d1 \. J' A3 f8 j5 C
蛋 2個  & {4 V6 J: e, O1 S7 i: k
培根 2枚  
" a6 x# v, g. d$ m: Z6 Z5 T$ vtvboxnow.com起司 適量  7 ^! ?& G3 l3 q1 ~& Y6 G( Y8 w
鹽 少許  
% x) \; {5 {" T7 y! vtvboxnow.com胡椒 少許  
6 J! ?* L# @0 u( a+ i4 d; R/ z$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u8 F5 G) s- m9 P! [6 k& ctvboxnow.com

• STEP1.將蛋打進耐熱器皿，加入少許胡椒和鹽攪拌均勻，用保鮮膜包住耐熱器皿，放進微波爐微波一分鐘，取出時可用湯匙將蛋挖出打散。
• STEP2.麵包塗上奶油，將蛋均勻鋪上麵包，放上培根，最後再依喜好撒上適量的起司。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0