標題: [甜品] 簡易麵包製法 [打印本頁]

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作者: carmen_girl    時間: 2006-12-24 05:27 AM     標題: 簡易麵包製法

材  料 :
6 e9 L' \4 C8 `: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.5 克鹽tvboxnow.com% ]+ c/ Z- A# B$ s3 m- p
21  克糖
6 C* z+ S/ z0 F. a/ m3 B( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  21  克牛油
! w. d! C. P1 o) R6 @7 a  180 毫升水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \/ f# W( ^0 C+ `& r4 `7 z
   35  毫升牛奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E$ n) B2 u8 l' z/ w
    5  克乾酵母
* F: G. R, I+ stvboxnow.com    350 克高筋麵粉公仔箱論壇% ?  t2 H" q: I( Y: p5 o

5 m9 g0 e; y' s9 A7 ]/ Q8 C! Ztvboxnow.com做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
5 g- H6 m' c" B( j6 L1 c1 A" k              揉成圓形麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S1 j" R$ q5 H6 C* @! H/ B
          (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
" X' C6 R$ d2 o! D+ }  a* Itvb now,tvbnow,bttvb          (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下+ P; M/ T2 z! d' Q, b; Z1 ]) l
              作放氣。" ^" v3 ?# z5 [/ j
          (4) 重複步驟 (2) 及 (3)- N- X/ b& T: D$ p! V0 T5 x& k
          (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。1 S( S8 D" N0 I$ P' w/ I
          (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。

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作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:41 PM     標題: thx for sharing ya~

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作者: alkmaar2323    時間: 2006-12-29 11:29 PM

thanks\very much^:)^

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作者: alkmaar2323    時間: 2007-1-12 12:10 AM

咁易做等我試吓，謝謝！！^:)^

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作者: browniris    時間: 2007-1-19 03:38 PM

dunno if it works or not..i will try...thx 4 sharing

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作者: ngatien    時間: 2007-1-20 01:15 PM

i want to try... thanks!

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作者: cfml    時間: 2007-1-21 08:26 PM

多謝你的介紹!!   ^:)^

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作者: dorahung    時間: 2007-7-14 12:18 AM

thank you for your useful sharing

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作者: samuel9013    時間: 2007-7-24 02:00 AM

正,

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