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標題: [健康食品] 杏鮑菇促減脂改善脂肪肝!杏鮑菇食譜與保鮮密技詳解 [打印本頁]

作者: spshmh    時間: 2019-2-22 05:22 PM     標題: 杏鮑菇促減脂改善脂肪肝!杏鮑菇食譜與保鮮密技詳解

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【早安健康/黃馨瑶報導】杏鮑菇,是台灣人最喜愛的菇類之一,但你知道杏鮑菇對健康有什麼好處嗎?日本健康網站「年輕的秘密」統整,杏鮑菇有改善便秘、預防脂肪肝、提升免疫力、抑制脂肪吸收的4大功能。此外還要教你杏鮑菇的挑選保存法,讓你學會自己挑新鮮的杏鮑菇,吃出好健康。 6 k, s6 m1 N% M& G4 J3 b

$ N; M6 _6 L: P9 U) V6 }& l4 V公仔箱論壇杏鮑菇的營養與好處
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) t8 J/ J/ @$ `, n$ L- E7 T* K杏鮑菇挑選方法 tvb now,tvbnow,bttvb* z* a; ~* d' J# _# w, x
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新鮮的杏鮑菇菌傘會稍微往內側捲,菌柄白色,粗且有彈力;不新鮮的杏鮑菇,菌摺會變黑,菌傘無張力。
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' j6 g% E( d' w; F' ?杏鮑菇的保存法 公仔箱論壇3 j$ b9 p8 u; K  e) m( [' P

$ I2 O& d8 Q7 `& `  O4 w6 S1 U杏鮑菇若沾到水,容易受傷,因此確認杏鮑菇上無殘留水分後,用保鮮膜包起,並放入冷藏庫保存,但必須在3~4天內食用完。也可選擇先切小塊後,放入夾鏈袋冷凍保存。
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7 _  }7 V7 M6 d" f如果杏鮑菇發黃有黏液,即表示已經不新鮮。另外,也可縱切成薄片,先炒、煮過後,再放入保鮮袋或真空袋內冷凍。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r  d% J. T( N" w3 `
tvboxnow.com8 c4 d/ r4 q, U- a9 u  t) M1 {
杏鮑菇的料理法 tvb now,tvbnow,bttvb; r( a( x- {7 i+ ?

5 r* N9 a. z. M* ~公仔箱論壇杏鮑菇加熱,養分也不太會流失,因此適合用來做燉煮料理。長時間燉煮,會煮出杏鮑菇的美味,也可以用來煎烤,或做炸物。 公仔箱論壇4 ^! g; [; {7 [) \( l
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杏鮑菇料理食譜教學( w. N1 f% k1 V  X) R" M. l
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1.清蒸花椰菜杏鮑菇   |9 M  s' P. l5 S
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綠花椰菜能有效降低壞膽固醇及心臟病,也能預防脂肪堆積,杏鮑菇和綠花椰菜一起吃,降低脂肪吸收力UP!
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材料〈2人份〉: ) \# f1 f4 u; b0 q0 d7 r
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9 [/ y& F" u1 H: D4 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V& @8 y, c" i- a& g+ h. u

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5 W6 t- s* a7 |! e  w, n( s8 atvb now,tvbnow,bttvb2.菠菜杏鮑菇拌豆腐
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, I! w9 ^8 S, v) Y0 Q9 ttvboxnow.com菠菜可以保護喉嚨跟腸胃的黏膜,也含有豐富的維生素A,能強化免疫力,杏鮑菇和菠菜一起吃,免疫力提升力UP!(※此為適合糖尿病患者的食譜)
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2 ?7 I6 K" F! x材料〈2人份〉:
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做法:
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3.麻油杏鮑菇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K/ e8 v* T3 S$ K
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材料:杏鮑菇5支、老薑、米酒、麻油、鹽
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& ^( a+ i) I2 q做法:
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作者: yuancanhui    時間: 2019-2-22 05:58 PM

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