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標題: [健康食品] 阿茲海默症元凶！日名醫：酪梨清毒素防失智 [打印本頁]
作者: spshmh    時間: 2019-3-8 05:46 PM     標題: 阿茲海默症元凶！日名醫：酪梨清毒素防失智

本帖最後由 soforlee 於 2019-3-9 12:54 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb9 R/ t1 A/ ~4 w. @+ f# l8 U

5 ~# P5 }+ |: Z4 @【早安健康／張承宇報導】酪梨是種獨特的水果，低糖分、高優良脂肪的特性，在營養學上更該被歸類於「脂肪」，也是近年風行的生酮飲食的重要食材。此外，近年醫學研究更發現，酪梨竟然還可能預防改善失智症，日本醫學博士指出，阿茲海默症的元凶之一很可能是毒素，而透過酪梨的強力排毒功效，有可能幫助預防改善失智症！
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阿茲海默元凶：發炎、毒素、病菌，減少吸收、促進排出助解救
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" q" n9 A: R9 v+ O( f7 v+ F+ Gtvb now,tvbnow,bttvb日本白澤抗老醫學研究所所長、知名醫學博士白澤卓二表示，近年世界阿茲海默症權威、美國神經學家戴爾‧布雷德森（Dale E. Bredesen）博士發表了一項劃時代的療法「ReCODE療法」，受到醫界矚目。白澤卓二也透過這個方法，幫助9成以上求診患者改善了記憶力障礙等問題。 6 h  k: T0 ~& j" H

, T6 H; N0 f( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白澤卓二強調，過去阿茲海默症被認為是腦中的「β-澱粉樣蛋白」沉積，使神經細胞受損死亡所導致，因此醫界也針對如何減少β-澱粉樣蛋白積蓄，開發了許多治療方法。但是，戴爾‧布雷德森的研究反而指出，β-澱粉樣蛋白在腦中積蓄的原因，竟然是為了保護腦部不受到會引發阿茲海默症的發炎反應、毒素所影響，所產生的防衛反應。
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( K' t7 w( q5 |; h) Z3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此白澤卓二認為，在β-澱粉樣蛋白積蓄之前，就應先去除引起β-澱粉樣蛋白沉積的發炎、毒素。發炎與毒素可能和水銀、鎘等重金屬有關，因此建議避免食用體內容易殘留重金屬的鮪魚等大型魚類，以及殘留農藥、受汙染土壤所培育出來的蔬菜。
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7 b8 W$ U+ a: U6 f; s. p' T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U1 c) [# y* B+ h0 n! t& V
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另外，阿茲海默症患者體內被發現黴菌的比例較高，黴菌也可能是造成阿茲海默症的原因之一，因此建議要確實做好除黴工作，或是乾脆直接搬家。 公仔箱論壇7 d+ y; U+ e* [* N6 }
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酪梨等食物加速人體排毒，幫助預防失智症 tvb now,tvbnow,bttvb, i5 A' h3 d- W. x; Y9 c- A8 q

* U' ~/ V( o& }8 m, T. x5 d但白澤卓二也坦言，想要避免所有可能造成阿茲海默症的因素相當困難，因此他也建議透過排毒來預防，例如酪梨、香菇、青花菜、白蘿蔔以及香菜等香草類蔬菜，透過這些蔬菜的解毒作用來幫助排毒、預防失智症，自製鮭魚酪梨沙拉就是不錯的菜單選擇。 tvboxnow.com& W6 e6 D% g' ~& _: P% H6 E
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日本中醫藥膳師岩田麻奈未也表示，酪梨是超強的排毒食物，不但富含具備抗氧化作用的「穀胱甘肽」，能幫助去除活性氧、消除疲勞、提高肝臟解毒功能，加速身體中的毒素排出，穀胱甘肽也是在許多藥物中能見到的成分。
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: k5 i. q5 `) [2 \! y2 {  mtvboxnow.com另外，岩田麻奈未強調，由於人體去除有害物質、毒素的主要方式是透過糞便排出，透過酪梨富含的膳食纖維，能調整腸內環境、改善便祕問題，也有對排毒相當有幫助。
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日本管理營養士、酪梨料理研究加綠川鮎香也提醒，酪梨的脂質高達20％，因此熱量頗高，如果想要天天吃酪梨，一天應以半顆為宜；如果經常吃卻沒有每天吃，一天以1顆內為佳。 0 C8 l. H& b$ W% E

& U2 v9 g) q; a6 K2 Xtvboxnow.com材料（1人份） tvboxnow.com8 G+ I8 h2 A" N& d; ~8 P
鮭魚180g。 tvboxnow.com+ `& Y4 N6 x9 ~5 N9 h8 e6 d
洋蔥1／2顆。 tvb now,tvbnow,bttvb$ K0 ]) |6 o3 J  Z$ U
酪梨1顆。
4 y8 M- H* [) K2 ^$ Q% p+ t橄欖油1大匙。 , h2 ?' h+ v- r
檸檬汁2大匙。
) m+ H- Y' G% j2 T& o蜂蜜2小匙。
- W" F# i# P6 I2 Q1 a公仔箱論壇鹽、胡椒少許。 公仔箱論壇' W" b7 U+ J, Y

- u. b1 F2 F2 _: Y0 H1 N4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 tvboxnow.com7 B9 |5 D3 i7 k6 z3 b




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