標題: [健康資訊] 救命飲食聖經！3杯咖啡、30分鐘健走，燃脂消脂肪肝 [打印本頁]

---

作者: spshmh    時間: 2019-3-10 05:28 PM     標題: 救命飲食聖經！3杯咖啡、30分鐘健走，燃脂消脂肪肝

【早安健康編輯部】台灣成年人約有26％～34％罹患脂肪肝，好發年齡層在40～60歲之間，但也有年輕化的趨勢。脂肪肝患者不僅同時罹患高血脂與動脈硬化的機率會增大，一旦動脈硬化還會增加心肌梗塞與腦中風的風險。但研究證實體重若能減少 8％，脂肪肝就會消失；基本上只要能控制體重，就能改善脂肪肝。  tvb now,tvbnow,bttvb5 |3 c" r4 D% R

- A# M3 {4 k5 L! N; b一天3杯咖啡，護肝又燃脂公仔箱論壇/ m5 `( p' |; j1 K. D) y+ [/ v
日本肝臟病學會專門醫船津和夫醫師，花費5年追蹤492位無脂肪肝的男性，發現一天喝咖啡2.5杯以上的人，最後罹患與肥胖有關的脂肪肝的比例較低。咖啡中含有大量屬於咖啡多酚的「綠原酸」（咖啡鞣酸），綠原酸有改善消化器官機能的作用，不止護肝還能減少體脂肪。  
! @- K- X- G5 @* I2 B: T. a5 w5 X3 x/ g+ `  m4 L
若想增強燃脂，也可在咖啡裡加些黑胡椒。黑胡椒所含的肝素有促進血液循環的作用，只要代謝上昇，就能幫助促進脂肪燃燒。如果是顆粒大的黑胡椒，則更能提升整體香味。  tvboxnow.com8 R) j& E( H! Q

5 n! U. R. v* z) ~1 x7 e* E公仔箱論壇低脂肉、青背魚，抑制脂肪抗氧化 tvboxnow.com# j% X( x6 p1 Z+ x* D
tvboxnow.com( T( m& L4 F. ~" M& M
飲食方面，船津和夫醫師也推薦能抑制脂肪或糖分的食材，或是富含優質蛋白質的紅肉或大豆類製品。而氧化作用也與脂肪肝的形成有關，多吃海藻、菌類、水果或青背魚等含有豐富維生素及多酚的食物，或是藉由喝綠茶獲取兒茶素，也能有效減緩氧化壓力的反應。  
7 Z$ f; X/ l! n3 x: r' J& o3 p6 I, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【好食材！】  tvb now,tvbnow,bttvb4 ?+ M# |. F: Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U' f& ~: z' j0 Q# V( M+ `* B, }9 S

# l" }) v1 I& o+ h5 B" f

• 優質蛋白質，例：雞胸肉、脂肪少的牛肉豬肉& j' B# u/ a6 N+ ]3 u" B
  有肝臟方面疾病的人，不得不注重蛋白質的攝取。雞胸肉的熱量大約只有帶皮雞腿肉的一半，蛋白質含量卻高達3倍，十分適合脂肪肝患者。
• 青背魚，例：秋刀魚公仔箱論壇4 d& R0 E' n8 C
  秋刀魚有防止血液凝固、抑制血管收縮的作用，所含的DHA可以讓血液中的膽固醇含量降低，十分適合脂肪肝患者食用。
• 海藻，例：裙帶菜6 w! O: v$ {' ]& ?
  海藻類富含維生素、礦物質，且高纖維、低熱量。裙帶菜有抑制脂肪與膽固醇堆積的功效。

8 M; i9 Z+ g' f  b2 o$ c% y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?0 A8 h3 \- r- H
tvboxnow.com: o4 R% h; S1 g+ T2 F1 _  p6 J( W- G
每天健走30分鐘，減重、消除脂肪肝
0 r  z& q, c! B8 z; a! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k  j' X2 L. T
我們除了可從改變飲食習慣下手，還可以藉由運動鍛鍊，來控制脂肪肝。筑波大學醫學系消化器內科，正田純一教授及他的研究團隊進行了一個實驗，發現每周進行250分鐘以上的健走等有氧運動，可有效降低脂肪肝。  
2 V$ a! o- K" n* j" D( K8 H1 v1 n! d6 u" E4 \" G
這是因為在運動剛開始時，消耗的能量來自醣類。但運動時間一長，醣類逐漸消耗，運動超過10分鐘之後，便會開始從消耗醣類轉為消耗脂肪。此時儲存在肝臟等的脂肪會作為游離脂肪酸，提供運動所需能量。  tvboxnow.com/ Y9 u: ^$ E, y' {1 x

" h% C* M, [9 n3 A5 |* Y 因此，正田純一教授提倡每天進行30分鐘以上的健走等有氧運動，以改善及減少脂肪肝。 & r7 S  K6 c# x; I& e) O
屬於低強度運動的健走，能增加新陳代謝、預防心血管疾病；萬步網創辦人劉玉璋每日健走萬步，才走四個月就減重十多公斤、脂肪肝完全消失，睡眠品質和精神狀態也明顯改善。在《神奇健走力》一書中，劉玉璋也提供了配合健走的正確飲食法，讓健走事半功倍。  
% g- Y  u0 h+ M( o5 _% ]公仔箱論壇公仔箱論壇9 s7 f- Y$ P( d% j& @

/ Y- J. t3 H, H( d; A4 D7 Otvboxnow.com【健走飲食要點】
) m* g/ n* _0 e" ?9 V# R3 ~tvboxnow.com

• 日行萬步路，飯吃八分飽
  + v$ P- X* R" F( H. I; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 越來越多研究指出，每餐吃八分飽是維持健康的重要觀念，甚至還能延年益壽。如果光坐著就覺得飽，表示已經吃多了；如果吃完後站起來才感覺到飽，就是八分飽。tvboxnow.com8 L4 [8 V5 n4 y: q. l% m
  
• 適當補充能量（碳水化合物）
  6 P5 V+ ~1 N7 b" p8 ^ 碳水化合物是肌肉中最首要的動力來源，所以健走前一定要吃糙米飯等主食。健走結束後的一小時內，則吃一些容易消化的碳水化合物，如：果汁、香蕉等，幫助身體迅速恢復機能。tvb now,tvbnow,bttvb4 t/ m/ L- U/ W( S; y1 \: o
  
• 補充造肌食物（蛋白質）
  1 Z0 f' L6 ]4 i# Z) j' k3 e6 `9 Dtvb now,tvbnow,bttvb 除了碳水化合物外，蛋白質也是製造細胞、肌肉不可或缺的物質，透過攝取適量的蛋白質，便能提高人體的反應和敏捷性，讓身體維持最佳狀態。3 _' O3 d- x+ x, j
  
• 少量多次攝取溫開水公仔箱論壇$ [" C3 j  e: p4 o
  健走前半小時，可預先攝取250毫升的水，以避免健走時缺水；並在健走15至20分鐘後，以「少量多次」為原則，再補充40至50毫升的溫開水，維持正常代謝。健走結束後不該馬上喝下一大罐冰水，最好過幾分鐘，等心臟跳動平穩後，再小口啜飲溫開水。tvboxnow.com3 o" I' |. a6 Q
  

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0