標題: 木瓜魚尾湯 [打印本頁]

---

作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-5 02:33 AM     標題: 木瓜魚尾湯

. `$ K4 A5 k5 v7 f8 O, K

/ z* x9 r+ p+ `- ~: }8 p3 I5 e3 X1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T# i3 C8 O4 I

材料

鯇魚尾 1條（約240克） 9 F) j" }. A0 r2 X" qtvboxnow.com夏威夷木瓜 1個 公仔箱論壇( N5 ?) w7 N! |$ i6 t 薑 2片 7 A! \0 r1 L7 e  V( y, @& w公仔箱論壇紹興酒 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 w+ u* w: u/ Z 脫脂牛奶 1量杯

製法

1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。tvboxnow.com* D2 I2 l+ c/ {) W6 q 2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。# L4 A3 {# Y/ O0 o7 N; r 3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。 , }" R. Y/ X$ I, N公仔箱論壇4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。

調味

鹽 1茶匙  \) D9 k/ b& G0 p6 n7 u6 ~, j: J" O1 H6 x 公仔箱論壇7 R8 m* ?8 j/ j# O& k- H 醃料 tvboxnow.com8 x, z( P0 q$ U) s: \) d 鹽 1/4茶匙 ; M$ H. t7 M8 a0 w& i公仔箱論壇粟粉 1/2茶匙 公仔箱論壇. H+ U3 S: Y" N8 j7 e$ ~5 u 胡椒粉 1/4茶匙

---

作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:15 AM

试试做看。。。谢谢分享

---

作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:26 PM

不错的汤。。。。。。。。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0