標題: 木瓜魚尾湯 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-5 02:33 AM     標題: 木瓜魚尾湯


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材料

鯇魚尾 1條（約240克） tvb now,tvbnow,bttvb& s& ]7 o4 ?" a5 c  J 夏威夷木瓜 1個 , X4 A+ M7 V  T* \: X  W* U2 f公仔箱論壇薑 2片 3 R9 }1 {8 m$ w! j/ X) N 紹興酒 2茶匙 . u. g- t% u+ l2 u$ j6 X* a: R$ X3 P脫脂牛奶 1量杯

製法

1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。 7 D$ V6 U/ Z$ Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。 + e" k  r' {+ v# ~+ y3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。 * H4 a9 c& Z# b. g4 T/ T' h% l7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。

調味

鹽 1茶匙 6 v0 m2 P6 ~" q5 Ttvb now,tvbnow,bttvb# b4 t, G+ Z: ]+ D 醃料 8 B4 n: b! W0 V4 [- Z. d# S! @0 V 鹽 1/4茶匙 / I. R2 g5 ~* e2 r7 I' Y公仔箱論壇粟粉 1/2茶匙 5 D8 @, x. p- ktvboxnow.com胡椒粉 1/4茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:15 AM

试试做看。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:26 PM

不错的汤。。。。。。。。

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