標題: [中式食譜] 魚肉豆腐煎餅 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-25 06:27 PM     標題: 魚肉豆腐煎餅

二至四人份量
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6 M/ W- g0 O4 c+ D( ]tvboxnow.com材料：(一)五蚊鯉魚肉tvb now,tvbnow,bttvb2 r. ~: j1 q! k$ Q1 k( b& I
            (二)一磚滑豆腐
7 F. t' V1 n2 |0 n$ P' ~公仔箱論壇            (三) 雞蛋一隻
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調味料：鹽適量(個人需要而定)* P6 ]7 ?& i3 n" O2 u! [$ X7 O
                生粉 四份三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, U6 s2 U5 P6 J, y3 ^
                糖     半茶匙
, v- B; K! a& ~6 v: T. p- M, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 c8 ?* G0 ]: X製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，
, i! O" D1 T% |3 C! ltvb now,tvbnow,bttvb                  二種材料完全勻合。(一個方向攪)6 _* J  b) r/ Y& B# `

$ J5 e! E  {: L$ Z4 K$ E             (二)加入雞蛋及調味料攪勻。$ F" r9 o  c  C

: h+ H1 L& `/ G1 X8 I公仔箱論壇             (三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐; t$ [' B& X! E6 \& c$ ~" a
                   醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！tvboxnow.com9 P& w! L% [" G. q3 I8 M% a. \9 m$ \
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             (四)煎至二面金黃色，即可！
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- W1 K, }: C0 B+ g             PS:效果是外脆內軟的！

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作者: Kinki814    時間: 2006-12-27 02:25 PM

等我試一試。

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作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 01:56 PM     標題: let me try

seem like very good

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作者: sushimuimui    時間: 2008-8-31 01:58 PM

多謝分享.

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作者: vipjj222    時間: 2008-9-21 01:40 PM     標題: thank you

sharing

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