標題: 苦瓜炒雞球 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-6 02:24 PM     標題: 苦瓜炒雞球


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材料

苦瓜 1個" ?/ ]3 w# w3 u  {' N 乾 2粒- Z, P) U- |  ^8 F 冬菇 6隻 . k7 I$ l: W0 g  i3 n0 O& p雞腿 1隻 - t# C0 d. ]$ M; M4 ^) I( p* }公仔箱論壇番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。tvb now,tvbnow,bttvb7 d0 e+ y  |( e& ?' L 2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb9 h7 W/ ]) N7 o0 K0 y0 O 3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙tvboxnow.com) M3 S8 g+ E5 n" g 糖 1/4茶匙公仔箱論壇1 I2 ?' K: T6 o: K8 `8 N; i; s 紹興酒 1茶匙

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製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。tvb now,tvbnow,bttvb' I) P: Q4 ]8 C7 a% q* [ 2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。 : v, Q+ S  o6 K4 e9 r$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙公仔箱論壇( e3 t! @: F6 n5 b 糖 1/4茶匙 ' f+ v4 K1 y% i- B公仔箱論壇紹興酒 1茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:43 PM

多谢分享。。。。。。。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:14 PM

这道很不错。。。。

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