標題: 苦瓜炒雞球 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-6 02:24 PM     標題: 苦瓜炒雞球

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H/ g' L8 R5 P) [

材料

苦瓜 1個 1 `: V4 P# t: ?/ a5 Q+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾 2粒 6 N2 b& x( Y/ d, l% m3 Xtvboxnow.com冬菇 6隻 . ^+ a% l) D  B' }# z雞腿 1隻tvboxnow.com. K5 i& q2 _9 q8 ?3 c8 Z9 d, J: J* [ 番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \8 I2 |6 A" k9 w& H6 a) h 2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。 * F  h  C1 G5 Y: S, u3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙 - Y: J5 U; c# Z  L& B' K8 ?. _+ p糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~( |  }, A* R$ \$ K! H 紹興酒 1茶匙

材料

苦瓜 1個 ( ~+ {+ s" K: l2 S0 r4 O+ ?0 a乾 2粒 8 O5 o+ a( L5 ctvboxnow.com冬菇 6隻 % g6 ]# b' |/ ?' l& s3 {4 K雞腿 1隻. _$ Z- k8 W, w) \) I 番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。 * W* L9 n; o: R0 N& L4 l0 s8 K' G公仔箱論壇2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。 , u8 |* y2 H3 v  d0 ?9 Z- I; i3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙 * \5 n, ^" V- p7 j- s8 I$ stvboxnow.com糖 1/4茶匙 8 Y0 J1 C: i: X9 e# [  P% e$ \; ?. Y紹興酒 1茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:43 PM

多谢分享。。。。。。。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:14 PM

这道很不错。。。。

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