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標題: 苦瓜炒雞球 [打印本頁]

作者: *小柔*    時間: 2008-10-6 02:24 PM     標題: 苦瓜炒雞球

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材料
苦瓜 1個
" j4 _3 z7 G2 y+ S+ Z: C% k+ d公仔箱論壇乾 2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^* r: }& A4 G0 f8 j
冬菇 6隻
2 T2 ~; U  M8 r5 [# X3 |6 Q0 q3 @tvboxnow.com雞腿 1隻公仔箱論壇" x: u1 E: p8 p  l
番茄(切片) 1/4個
製法
1. 將苦瓜去核切件,以沸水略燙,飛水。冬菇泡軟,切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。tvboxnow.com3 Q3 u3 T# n9 w* W+ O6 `
2. 以1茶匙橄欖油起鍋,先爆香乾,再加入冬菇、番茄片及雞件,炒至全熟。
% p3 @& {# k6 w/ b+ _6 r公仔箱論壇3. 最後加入苦瓜,以中火再炒拌至所有材料熟透即可。
調味
生抽 1/2茶匙tvboxnow.com, E) l& Z( z: N' \0 E8 E
糖 1/4茶匙公仔箱論壇+ ]9 U8 Q5 f; @2 p7 c8 g3 f: v
紹興酒 1茶匙
材料
苦瓜 1個
0 a$ C' i5 E" x# d; A7 f公仔箱論壇乾 2粒
( u& D5 K' U# i6 m* R: T( s公仔箱論壇冬菇 6隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L1 Q+ _. n4 d8 `( P5 l" s3 o
雞腿 1隻
) Q- e7 x" Y2 |! G, r1 \- q番茄(切片) 1/4個
製法
1. 將苦瓜去核切件,以沸水略燙,飛水。冬菇泡軟,切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。
; C5 _* `+ f" \8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以1茶匙橄欖油起鍋,先爆香乾,再加入冬菇、番茄片及雞件,炒至全熟。
6 x/ A9 ^: M6 H/ `' f6 M$ p$ f7 d公仔箱論壇3. 最後加入苦瓜,以中火再炒拌至所有材料熟透即可。
調味
生抽 1/2茶匙公仔箱論壇. u1 }: M8 V$ B" G! w
糖 1/4茶匙
1 s: X) o; Z" t- A紹興酒 1茶匙

作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:43 PM

多谢分享。。。。。。。。。。
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:14 PM

这道很不错。。。。




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