標題: 黑椒串燒豬頸肉 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-6 02:27 PM     標題: 黑椒串燒豬頸肉

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材料

豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條] ! r$ `% T) C8 {& C+ \( W2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2 個 [切成長條]tvboxnow.com' I2 K8 U+ s6 h6 B) \: ~- F 甜椒 1 個 [切成長條]. L) g1 o% ^; v1 @9 @5 ~

製法

1. 豬頸肉與醃料拌勻。 , ^+ X; W3 B- J0 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有材料相間串在烤肉針上。 + X( @# W/ D7 g+ d1 t" J* j% S$ ?' jtvb now,tvbnow,bttvb3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。

調味

醃料： tvb now,tvbnow,bttvb6 {! u0 ~1 I4 j% h: } 李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙公仔箱論壇' n0 Z! [2 w% l3 T1 M- J 李錦記黑椒汁 2 湯匙 + s, V5 T2 U* i. v# c李錦記純正芝麻油 1 茶匙 ) w' c* |- C! stvboxnow.com香茅碎 1/2 湯匙tvboxnow.com4 k" g+ q1 @' `0 T 芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb# H+ j9 ?' }* ~: ]- o: x 李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙( O" b3 p9 ~1 Z7 G4 b0 U) F7 s 水 6 湯匙 + X/ _$ k6 R9 f+ f/ O粟粉 1 茶匙 1 {) d/ f# Q  Y: D7 Mtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:42 PM

不错。。。试试看做。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:15 PM

美味哦，好想试吃。。。谢谢分享

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