建議肝病患者的排餐方式 1 ~+ w& M+ C/ f' J+ Q6 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) g1 t. c/ x. n- f# Z# a! f
可搭配運用前述的養肝食物,從三餐飲食著手。例如: 公仔箱論壇2 v# h& a5 f& K' R+ E0 x
早餐" O. b9 G. }& J
晨起先喝一杯精力湯、吃一碗薏仁綠豆地瓜湯,再服用一顆天然的綜合維他命。精力湯屬於生食類,以芽菜(苜蓿芽、豆苗、葵花芽等)和有機蔬果為主,能攝取蔬果天然酵素,幫助活化內臟機能。晨起後飲用精力湯,對修復肝臟很有幫助!而薏仁既利尿又抗癌,綠豆清熱降火能解毒,地瓜幫助排便,以上這三種食物都能促進體內環保。每次煮一大鍋,待涼後分裝,冷藏可保鮮兩天、冷凍約兩週,方便食用。
午餐與晚餐tvboxnow.com, x3 E% m! A7 i+ I) g W
午餐及晚餐的內容相似,原則上,飯前先喝瓜類湯,再吃五穀飯或糙米飯;或者省略瓜類湯,改成什錦菜羹飯。瓜類湯是以具有利尿消腫的瓜種為主,例如:冬瓜、絲瓜、苦瓜、葫瓜、大小黃瓜,然後再加入另外四種不同性質的蔬菜,以及菇蕈、海藻、大豆製品。
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主食米飯以五穀雜糧為主,再加入黑芝麻預防骨質疏鬆、栗子(三到五粒切碎)補充元氣、牛蒡(切絲)幫助通便並平衡荷爾蒙。什錦菜羹飯強調配菜多元、營養豐富,也適合因胃脹而不宜喝湯者。從食養全餐表中各選一種食材(尤其強調十字花科),稍微煮熟過後簡單調味,再以澱粉水(例如:太白粉、蓮藕粉……)勾芡,最後淋在五穀飯上,成為健康又美味的飯。 公仔箱論壇& k1 k9 K( g+ X% F
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生機飲食必定要含有「生食」,建議飯前生吃一個番茄,防病又抗癌。番茄富含茄紅素,能降低體內自由基對細胞的傷害,且甜度不高,較不容易引起胃部的異常發酵。假使體質偏寒涼,則先汆燙或煮熟,淋少許橄欖油後再吃。 {! z9 Z: ?# f4 P0 w$ L: H/ Vtvboxnow.com" B3 d$ O; D1 r
; @4 g$ U) I. j( g1 o# Y$ L% h利用食養飲品,對抗肝病 2 y4 P! j. m; K1 `; u$ T9 q* Ntvb now,tvbnow,bttvb , L9 U R1 ^1 h; t2 h* dtvb now,tvbnow,bttvb當肝病發生時,用對症飲料來解渴,對身體頗有助益。建議每天輪流交替飲用保肝利尿湯和五行蔬菜湯。對症飲料至少一天要達一千兩百毫升以上才見得到成效。 tvb now,tvbnow,bttvb: k% Y- Y$ t G1 h4 j5 Y