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標題: 椰汁煮雜菜 [打印本頁]
作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-7 02:25 PM     標題: 椰汁煮雜菜


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雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。
材料
洋------1個
% A; W6 S% M9 X( W: J馬鈴薯------1個tvboxnow.com; E* i# j8 s+ X  }* H  u
四季豆------100克
, z+ ]. X! Z% [$ w( z( ltvb now,tvbnow,bttvb椰菜花------100克tvb now,tvbnow,bttvb/ g: p3 s$ C* o- u3 g
紅甜辣椒------1/2個
6 n  A4 m! \' O; P: a7 z公仔箱論壇蒜茸------2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x; Z& {/ d9 T2 \* K
咖喱粉------2茶匙
0 I% \2 r0 \  @6 y蝦醬------1 1/2茶匙
! O$ Q9 s- y( x$ X  z. htvboxnow.com椰汁------1杯
% w" A* M0 u9 g6 ]) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法
1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。
/ s% F. _5 k: e5 t( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。
2 S! o& u0 m$ R& P; T+ d7 K* b3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。
; ^" F/ a. |8 w& S. W  m' `公仔箱論壇4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ K# F, I" }0 z
5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。公仔箱論壇$ {4 E* M0 _& ~7 I: e1 B2 C5 D% d
調味
鹽------適量公仔箱論壇/ Q2 c7 H6 {6 y4 w8 H) R2 D
作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:35 PM

美味。。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:20 PM

可口又美味。。。



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