標題: 椰汁煮雜菜 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-7 02:25 PM     標題: 椰汁煮雜菜


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雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。

材料

洋------1個 , w2 H( o% N6 U5 Z馬鈴薯------1個 1 C, X2 \  p6 ^# x+ I公仔箱論壇四季豆------100克 & m) q3 V) Z( ^3 r2 F公仔箱論壇椰菜花------100克5 R9 Y2 [- h! s9 N) O. O 紅甜辣椒------1/2個tvboxnow.com3 b+ S& h- C+ \6 j' M: Q; u 蒜茸------2茶匙 - m3 S+ R9 u& G. y) ]5 k. m( }公仔箱論壇咖喱粉------2茶匙 7 x4 @) K& R3 ~7 y, R蝦醬------1 1/2茶匙 & a( F& n% q) B' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁------1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M# h! d* s% T8 C$ D) [8 }

製法

1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。 6 ]) Y" D$ Y1 \6 v& L' ?! w公仔箱論壇2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb5 G* g, d+ ]# y0 `3 t( I3 { 3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。. ~" p) w$ Q$ H6 Y' b( ^ 4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。+ W; P  q) O, z% { 5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。   w5 \' m/ L, R2 d: ^+ Ctvb now,tvbnow,bttvb

調味

鹽------適量tvb now,tvbnow,bttvb9 |# l8 D. x8 ?- n) E1 j3 t+ x8 }

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:35 PM

美味。。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:20 PM

可口又美味。。。

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