標題: 椰汁煮雜菜 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-7 02:25 PM     標題: 椰汁煮雜菜

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雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。

材料

洋------1個公仔箱論壇; c/ `$ O; s4 S. C! L 馬鈴薯------1個公仔箱論壇$ {/ r0 p; j7 x/ ?7 l 四季豆------100克/ H/ Y& t2 R- |! |4 ^ 椰菜花------100克 ( u# |( K  ^$ S5 I# E紅甜辣椒------1/2個公仔箱論壇! x9 A6 w+ A5 T7 i5 _7 K 蒜茸------2茶匙公仔箱論壇9 {. B- y/ x; z1 D& k* b' Z* P 咖喱粉------2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O, `- E( U) Z, ?" M6 c0 R 蝦醬------1 1/2茶匙 . k# m& B' c; Z/ W+ gtvb now,tvbnow,bttvb椰汁------1杯tvb now,tvbnow,bttvb, B4 I$ B- k0 y8 U

製法

1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。, R( m, S! D, y/ M0 y9 ~# v 2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb/ x1 e3 u' {1 H; k2 i 3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。" f4 Q, y2 K; H4 {7 p) f% a 4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。公仔箱論壇/ J5 c3 h( x: H3 D% B, N  M 5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。 4 E7 B, p& ]' ]% Z1 G, m公仔箱論壇

調味

鹽------適量 * n& ?" h- X/ W5 J6 r& `tvboxnow.com

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:35 PM

美味。。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:20 PM

可口又美味。。。

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