標題:
[健康資訊]
食道癌怎麼防？營養師4張圖讓你一看就懂
[打印本頁]
作者:
spshmh
時間:
2019-4-14 07:21 AM
標題:
食道癌怎麼防？營養師4張圖讓你一看就懂
【早安健康／ 營養師帶你吃外食】接連兩天，名人們因著食道癌離世的消息，營養師的學生鋪天蓋地詢問：食道癌致死率有這麼高嗎？怎麼預防？有徵兆嗎？
`4 X9 e3 B' f. u7 Y5 J7 b1 e' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z& J0 M% J9 d: k+ U( Z& y( @
食道癌在十大好發癌症，男女都不是前五大，但在男性死亡率剛好在第五名。食道癌預後不佳，主因還是發現太晚，第一期有 60-70％存活率，但第三期只剩 20％，第四期小於 5％。
9 a1 M4 p7 l2 S& k' d
/ B. {; n* i6 m: p
你說可怕嗎？應該不容小覷吧。特別的是，患者以男性居多，竟然是女性的 16 倍！為什麼有這麼大的差異呢？營養師針對飲食與生活習慣來剖析：
7 e# P& }8 X- O& N# utvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }! r; t7 _. A$ B3 s$ t! _% b
食道癌危險因子
tvboxnow.com$ U9 @' J& f0 Q2 T( B* K; S3 k
% e8 _: z$ x5 J' g
8 e8 s% H6 H/ F" |
; A$ R* y$ o X+ q& x% {' mtvboxnow.com
1. 高溫食物
; U' H! h# ?7 u: P6 C' k/ \
我們都有過這樣的經驗吧？當食物太過滾燙時，導致口腔內會起水泡、接著脫皮，其實被燙傷的不只嘴巴而已，而是整個食道（從咽部連接至胃部）的黏膜都會受損。當反覆性的高溫刺激，內皮細胞會不斷地分裂進行修復，在這樣的過程中，卻容易造成錯誤複製而產生癌化細胞。
1 _' J% l8 G' X# Q' [tvb now,tvbnow,bttvb
營養師叮嚀：看到食物在冒煙，記得吹溫再食用哦！
8 G* j9 @& @. ]tvb now,tvbnow,bttvb
' M8 [/ e' t$ ?1 w" Z- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E& n) {$ H3 ^. k! x; D4 n9 r! Ctvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f# R# N/ W7 z9 i+ i) w! Z
2. 過量飲酒
6 ~' G5 h! f0 S. Y0 Q) _+ {( I
刊載於 International Journal of Cancer 國際癌症期刊中，針對台灣流行病學的統計指出：食道癌與酒精攝入之間有危害關係！不論是過去或現有飲酒習慣的人都比不飲酒者容易患有食道癌，風險分別高出 5.5 倍和 7.6 倍。另外，也發現一個令人喜悅的消息，當停止飲酒超過十年後，罹癌機率可降低 70％！
: d' @ [# g* e5 h8 c( V3 v
公仔箱論壇9 _0 N2 Q. m: A1 K" X
此外，根據美國史丹佛醫學院的研究，台灣人竟有將近一半的人口對於酒精有代謝不良的問題（意指喝酒後會臉紅頭暈），這些人比起一般喝酒者罹患食道癌的機率更高達 50 倍！
tvboxnow.com) S9 x* a; e7 V
6 n3 A2 x0 I I) f0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
不過…營養師也明白，上班族可能要應酬、難免得喝酒。如果不得不喝的話，營養師建議：每天男性不超過 2 個標準杯，女性則不超過1標準杯。
tvb now,tvbnow,bttvb5 H- {0 J/ p: x5 E( |
公仔箱論壇7 K0 z$ ]6 C! M5 @( X: j" w2 X$ ?
tvboxnow.com( A# l/ C8 S5 {
+ x" k& q) ^' p w# v: R
一個標準杯的概念，請參考如下：
tvb now,tvbnow,bttvb' W( w m6 h$ s8 m; B$ H" p5 Y
1 小瓶鋁罐裝（360 毫升），酒精度 5% 的啤酒
1/2 寬口紅酒杯（150 毫升），酒精度 12% 的葡萄酒
1.5 小 shot 杯（45 毫升），酒精度 40% 的烈酒
最後，營養師再次強調：喝紅酒有益心血管的觀念，已經完全被更正了！英國飲酒指南指出，這樣的保護作用只對於55歲以上，而且每周紅酒量不超過 2 個標準杯的女性，才可能有此效果！甚至最新的飲酒指南還提出：酒精沒有安全劑量，少量就有害，即使規律性又極少量的喝酒，還是會增加罹癌風險。
tvboxnow.com3 D0 P7 `7 @( y# |( n
公仔箱論壇3 [. n) S* D& l! O; |" {# M
; w N0 X% t$ m* j1 f) F
公仔箱論壇& Y6 C1 R9 B* k- A5 Y l* C3 z! v x
3 }% `& R" {$ c3 E公仔箱論壇
3. 胃食道逆流
" y2 E# v; p _
造成胃食道逆流的主因，大多是下食道括約肌張力不足，導致胃部的食物反溢回食道，含有胃酸的食糜侵蝕食道黏膜，在多次傷害下導致食道癌的出現。
8 B2 K9 N+ A! a' Z3 l& j
慢性食道炎的朋友，營養師提醒：巧克力、薄荷、含有咖啡因的飲品都容易讓胃食道逆流更加嚴重，為了愛你的人著想，盡可能減少進用！
2 C* H( y: L' f0 v2 Etvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com8 w& F# T( O' Y; X, a0 T
由於食道癌初期症狀不明顯，例如：胃食道逆流、時常清喉嚨、喉頭有異物感等，所以感到非常不適才就醫，往往有些太遲。如果你有以上困擾的話，食道內視鏡是一個蠻好的健檢方式，趕快去吧。
J! G& {* C! u! w# L- g. F
tvb now,tvbnow,bttvb( \0 w" p4 h2 J6 Z. m
一整天聽了許多人說話，別忘了留些時間聽聽自己身體說話，如果他最近怪怪的，絕不要放著不管，這都是他在求救的聲音！一旦有發現任何的微恙，抓住這個機會好好微調一下，身體才能更快恢復！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
8 e8 s% H6 H/ F" |
tvboxnow.com( A# l/ C8 S5 {