標題:
[香港]
五款廚紙含菌超標 首選牌高出四倍!
[打印本頁]
作者:
manyiu
時間:
2019-4-16 06:30 AM
標題:
五款廚紙含菌超標 首選牌高出四倍!
2019年4月16日
; c/ W5 n7 M# K8 W p
/ b+ a% t7 Q' ?/ r
tvboxnow.com6 t: B- P' m: x) O
/ K- J5 D# ?: K! ttvboxnow.com
tvboxnow.com) `7 M. u* Y% Q- k
消委會測試市面上15款廚房紙，發現5款含菌量超標。
6 c6 Y( V5 Y) y
公仔箱論壇% N5 ]" S6 V/ A" T$ N) k* @
【本報訊】廚房紙是煮食時處理食材的常用工具。消委會測試市面上15款廚房紙，發現5款含菌量超標，最高含菌量屬「首選牌」高級多用途廚房紙，其樣本曾被驗出超出內地標準每克不大於200個菌落的上限達四倍。消委會提醒，使用含菌量較高的廚房紙接觸熟食，會令食物沾到細菌，抵抗力較弱人士使用時需留神，亦促生產商加強品質控制，確保產品符合安全要求。
公仔箱論壇% K H+ m! r/ d
公仔箱論壇4 S. i! \3 r G' E$ O
測試樣本購自超級市場及家居用品連鎖店等，13款屬卷裝，2款屬抽取式，每包或每卷計算，由4.2元至8元不等，價錢相差約一倍。消委會於不同時間採購兩批同款廚房紙，測試項目包括衞生程度、食物安全及紙張特性。兩次檢驗樣本中，「首選牌」皆超出上限，其中第二批樣本驗出細菌菌落總數每克達1,000個，超出上限四倍。
( ^: E5 g8 n' n: z% d
tvb now,tvbnow,bttvb4 A% I/ p8 [3 o
另外4款含菌量超標的廚房紙則是「佳之選」、「Freesia」、「Naxos」及「超值牌」，分別有樣本被驗出每克達490個、380個、260個及240個的細菌菌落總數。
& H4 ]5 {7 w! a; O0 n- B) p
7 c8 Y0 W0 `4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
在吸水量方面，「唯潔雅」和「Daiso」每克紙吸濕量較多，分別是11.4和10.7克，而「特柔」及「特惠牌」則較低，分別只有6及7克。
tvboxnow.com$ n, r5 x2 ~1 K2 [ u j
8 p5 a" _ Z, D; V( {tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F1 k) h4 Z. S( m
% J* A+ C* c0 l
超值牌拉力差
公仔箱論壇( \/ I, ~& V& ?8 W2 p; g
拉力方面，乾紙拉力強度測試中，「特柔」及「唯潔雅」表現較佳，濕紙拉力則「健力氏」較佳，而「超值牌」及「Freesia」的乾、濕紙拉力測試中均表現最差。
2 U6 r5 z4 g: g9 c8 g8 G5 f qtvboxnow.com
- T9 [+ M- q# W: v: ?; U公仔箱論壇
研究及試驗小組主席譚鳳儀表示，所有樣本雖沒有驗出金黃葡萄球菌等可致病細菌，但細菌菌落總數是其中一個產品製造過程的清潔監察指標，促生產商加強品質控制，並已將結果交予海關跟進。她又提醒，廚房紙不應交叉及重複使用，以免細菌污染食物及廚房用具。至於為何選用內地標準，總幹事黃鳳嫺解釋，測試時參考國際各個標準，亦採用較嚴謹標準。
$ u: q7 `) j7 b; Y+ _- g
■記者李思潁
作者:
CC517
時間:
2019-4-16 03:01 PM
好彩無買呢幾隻
作者:
goldmonk
時間:
2019-4-16 08:48 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
goldmonk
時間:
2019-4-16 08:49 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
goldmonk
時間:
2019-4-16 08:49 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvboxnow.com6 t: B- P' m: x) O
tvboxnow.com) `7 M. u* Y% Q- k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F1 k) h4 Z. S( m