標題: [中式食譜] 欖角蒸魚腩 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-27 08:22 PM     標題: 欖角蒸魚腩

材料:
$ D$ ^6 Q7 r: j. e) r( d; U        魚腩十兩
  C$ i0 M/ R0 l' O公仔箱論壇        欖角八粒
' {6 b) s) `9 F  ~/ [tvb now,tvbnow,bttvb        蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m  ^0 f. B+ v' U
調味料:8 A; v+ J0 o: Q2 d( j
        胡椒粉小許tvboxnow.com7 p; y: O7 v- ^) `0 P
        生抽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b4 R, t& L( v4 y/ v  s
        糖一茶匙公仔箱論壇$ V/ X8 T5 |$ i& W  T) L1 t+ V$ H
做法:
9 T* j; H7 v' B1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       魚腩洗凈，吸乾水，抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒，與蒜蓉- X+ I/ R8 B$ ?( w; P: q) ~+ `
       薑絲鋪在魚腩上，蒸約十分鐘.傾去水份，用鑊將生抽,糖煮溶/ U, T6 x& S3 K4 [( l) h
       淋在魚腩上，撤上蔥絲和紅椒絲，淋上滾油，便可上碟.

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作者: carmen_girl    時間: 2006-12-30 12:40 AM

wow我好耐唔食過啦.不過而家好難買欖角......thx

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