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標題: [中式食譜] 鱼香肉丝 [打印本頁]

作者: wangwei4030 時間: 2006-12-27 09:56 PM 標題: 鱼香肉丝

鱼香肉丝 `2 H4 ^1 g' n4 l

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原料
瘦猪肉 250 克
笋片、水发木耳各 50 克
蒜 15 克
泡辣椒 20 克* S, \- e8 ~+ Q
姜 10 克, b0 p7 L# e0 B' ]0 n
制法. {8 {2 Y9 B/ u% T# q7 u; [
1. 猪肉、笋片、木耳切丝，入碗加调料稍腌；公仔箱論壇" N" |( T$ u& l& x/ t$ N1 ^/ a
2. 调料用肉汤烧开调成芡汁； tvb now,tvbnow,bttvb0 n, D4 J6 S' v
3. 肉丝在 6 成热的油中滑散；
4. 加姜、蒜、泡辣椒炒出鱼香味，再下入笋片、木耳煸炒，淋入芡汁即成。

作者: gotoken 時間: 2006-12-28 07:09 PM

=((

作者: AhChow 時間: 2006-12-29 03:04 PM

oh.. nice and easy.. thanks alot!!

作者: cyc730203 時間: 2006-12-31 11:23 AM

在上海我经常吃，好诱人！

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