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標題: [中式食譜] 鱼香肉丝 [打印本頁]

作者: wangwei4030 時間: 2006-12-27 09:56 PM 標題: 鱼香肉丝

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笋片、水发木耳各 50 克tvboxnow.com( @# ]$ B; g: d$ r @& C
蒜 15 克tvb now,tvbnow,bttvb; Q8 \! H) _; J. U$ n
泡辣椒 20 克
姜 10 克tvb now,tvbnow,bttvb0 E5 {; ?- c& E% Y
制法
1. 猪肉、笋片、木耳切丝，入碗加调料稍腌； tvboxnow.com- X, R# V: `# f A' v
2. 调料用肉汤烧开调成芡汁；
3. 肉丝在 6 成热的油中滑散；
4. 加姜、蒜、泡辣椒炒出鱼香味，再下入笋片、木耳煸炒，淋入芡汁即成。

作者: gotoken 時間: 2006-12-28 07:09 PM

=((

作者: AhChow 時間: 2006-12-29 03:04 PM

oh.. nice and easy.. thanks alot!!

作者: cyc730203 時間: 2006-12-31 11:23 AM

在上海我经常吃，好诱人！

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