標題:
[中式食譜]
三菇甜酸湯
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2008-10-10 02:40 PM
標題:
三菇甜酸湯
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb, K' h; B! k* k2 x
草菇 一罐（切片）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R$ s* e0 A* h0 o1 Q8 r
金針菇 一罐（切兩段）
tvboxnow.com* I8 V( _% p @( x. I+ R9 M
蘑菇 一罐（切片）
0 ]' p1 X( A% j" N$ s
白豆腐 一條（切幼條）
; _4 x l/ N9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
榨菜 50克（切幼條）
: ^9 ]* z4 B- g/ y公仔箱論壇
上湯 900克
. M! E# Y& m$ a公仔箱論壇
' R" L4 ?3 Q. k* q3 ?* mtvboxnow.com
調味料：
/ b c- _+ z8 O* x6 G- Gtvb now,tvbnow,bttvb
雞精粉 二茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb" Z9 Y5 i7 B+ h: I2 c, f
鹽 一茶匙
0 U' A7 m& y# v* V+ H% n/ |tvboxnow.com
胡椒粉 半茶匙
& q/ G9 E L; U- e. l# Ntvb now,tvbnow,bttvb
麻油 少許
; U, @2 I' _0 m! `1 {1 F1 |0 qtvb now,tvbnow,bttvb
浙醋 一湯匙
tvboxnow.com, j( t6 I: _+ g n$ {
黑醬油 少許
7 a0 k s$ M1 U8 E, gtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇* ]) K1 S+ | I- [* C
做法：
( ^8 g1 l- s' n& O7 ~# ptvboxnow.com
1.將所有材料個別飛水備用。
; N) v: y6 U Q, W公仔箱論壇
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。
tvboxnow.com2 {7 O7 E& r! L+ o. q- I! g! N
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
, U) \3 G3 G* R* ^" `
公仔箱論壇) f. s3 S4 n- V: ^% p
[
本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯
]
作者:
sally2888
時間:
2008-11-4 11:29 PM
谢谢楼主的提供。。。。
作者:
liew9204
時間:
2008-11-20 05:22 PM
酸酸甜甜一定很美味。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
