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標題: [甜品] 椰香紅豆糕 [打印本頁]

作者: mickey228 時間: 2006-12-28 11:42 AM 標題: 椰香紅豆糕

椰香紅豆糕 tvb now,tvbnow,bttvb7 T: y) H% d- {" \8 h
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【材　料】
1.紅豆
150公克公仔箱論壇# N" B3 f8 s% }$ k
2.吉利丁 " }7 x7 S6 s8 a% [6 P  ]  s
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y+ M7 P& N  b& z
　細砂糖
300公克tvb now,tvbnow,bttvb2 m1 K. c) s4 Q3 ?  E7 E
　沸水 tvb now,tvbnow,bttvb' A* q: D: i7 C( B
600㏄公仔箱論壇- Q. S/ @* T% `% k3 I4 k
3.冰塊
450公克
4.椰漿
200㏄
　三花奶水
200㏄tvb now,tvbnow,bttvb( [7 t& m, k2 E: S$ f5 P
　鮮奶
200㏄公仔箱論壇, M8 ~' _) T" d& W5 v" e1 U$ C9 w3 g
【做　法】
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。tvb now,tvbnow,bttvb/ A# K/ s. J+ H& I; ~
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb2 ~7 N4 |8 C, Z; |9 _( D" @  U
份量：12份

作者: AhChow 時間: 2006-12-28 12:36 PM

nice... will try it out this weekend.. thanks alot!!

作者: gotoken 時間: 2006-12-28 07:08 PM

正呀

作者: 謝謝分享 時間: 2006-12-29 09:50 AM 標題: 回復第 1 帖由 mickey228 所發的帖子

cool......i like

作者: hngtsai 時間: 2007-1-2 02:52 AM 標題: reply

thanks for sharing with us the recipe. do you have a picture of it? thanks

作者: peterpan6364 時間: 2007-1-2 07:45 PM

thx for sharing

作者: 3dm2002 時間: 2007-1-2 09:43 PM

不错的说，很好吃啊，支持下。

作者: zhongguoren99 時間: 2007-1-3 06:13 AM

[-O<

作者: BiBe 時間: 2007-1-6 07:00 AM

thanks 4 sharing, but it would be nice if we could see a pic of this.....

作者: zjustin2 時間: 2007-2-16 02:45 AM

thanks 4 sharing!!!!!!!!

作者: jcy4ever 時間: 2007-2-27 12:31 PM

push!!. z4 g! }1 q# O' U- g, o5 X+ r' k
thx for sharing!!

作者: hildaha 時間: 2007-2-27 01:53 PM

this receipe requires gelatin, which is a little bit than other which usually use cornstarch, have to try it and see how it taste like.

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