標題:
[甜品]
椰香紅豆糕
[打印本頁]
作者:
mickey228
時間:
2006-12-28 11:42 AM
標題:
椰香紅豆糕
椰香紅豆糕
" Z' U2 F6 X" D
tvb now,tvbnow,bttvb' B7 D- _4 E ~3 P& J
tvboxnow.com2 E ~" a8 H _5 d
【材 料】
- n' E p8 e* Z* S
1.紅豆
5 D1 h' \* |1 q( Y
150公克
9 t6 z$ h; U; T, v2 y" z0 G' r: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.吉利丁
tvboxnow.com) q" s; a/ J$ }* @; Q
60公克
: v5 i2 n! A: h _/ u' Y& t
細砂糖
9 w% U L( D* t4 R/ `6 e5 Q* V [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
300公克
3 L0 B. D1 [) S* W! W; X2 jtvboxnow.com
沸水
5 o C; r( Q( e4 @8 D7 M5 ]tvboxnow.com
600㏄
tvb now,tvbnow,bttvb" s5 I9 d g0 {9 g5 q. Z: r; P
3.冰塊
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K$ _# W% t6 M9 a5 ]- N+ y% v4 H
450公克
) b5 G# K+ Q b: [% w0 e& e: @1 F" u公仔箱論壇
4.椰漿
tvb now,tvbnow,bttvb2 ^1 B' F5 q' w# C. b. Y
200㏄
9 r0 K2 X2 q' ^! f2 T" I" y! {) e3 Z
三花奶水
# \7 Q% {% ~* E; S8 P9 K
200㏄
公仔箱論壇3 q" p! _# I1 @1 _0 M/ M3 w# p
鮮奶
. k' ]$ L; C+ M0 b7 btvb now,tvbnow,bttvb
200㏄
tvboxnow.com' L2 k( u7 l# y3 r9 S
【做 法】
) y3 g/ N/ A3 Y* N7 m/ }tvboxnow.com
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
tvb now,tvbnow,bttvb9 F+ N: N' o% |9 J* A
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y |3 D3 G9 ?2 N' \) \3 S
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
! v& Y$ u+ c) t3 V7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【備 註】
: }, H" J! U3 T6 Ltvb now,tvbnow,bttvb
份量：12份
作者:
AhChow
時間:
2006-12-28 12:36 PM
nice... will try it out this weekend.. thanks alot!!
作者:
gotoken
時間:
2006-12-28 07:08 PM
正呀
作者:
謝謝分享
時間:
2006-12-29 09:50 AM
標題:
回復第 1 帖由 mickey228 所發的帖子
cool......i like
作者:
hngtsai
時間:
2007-1-2 02:52 AM
標題:
reply
thanks for sharing with us the recipe. do you have a picture of it? thanks
作者:
peterpan6364
時間:
2007-1-2 07:45 PM
thx for sharing
作者:
3dm2002
時間:
2007-1-2 09:43 PM
不错的说，很好吃啊，支持下。
作者:
zhongguoren99
時間:
2007-1-3 06:13 AM
[-O<
作者:
BiBe
時間:
2007-1-6 07:00 AM
thanks 4 sharing, but it would be nice if we could see a pic of this.....
作者:
zjustin2
時間:
2007-2-16 02:45 AM
thanks 4 sharing!!!!!!!!
作者:
jcy4ever
時間:
2007-2-27 12:31 PM
push!!
" \) n: g& J$ U- P6 G: ptvboxnow.com
thx for sharing!!
作者:
hildaha
時間:
2007-2-27 01:53 PM
this receipe requires gelatin, which is a little bit than other which usually use cornstarch, have to try it and see how it taste like.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
