標題: [中式食譜] 芋頭魚 [打印本頁]

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作者: carmen_girl    時間: 2006-12-30 12:43 AM     標題: 芋頭魚

芋頭    300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c3 G4 F. L9 Q: U6 U
熟澄麵  80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)公仔箱論壇; Q1 s) @- V% s
鹽  1/4 茶匙% ]" @& y: V9 G% \' Q
糖  1茶匙
# |* u; D0 v) J  i4 F公仔箱論壇五香粉 1/4茶匙公仔箱論壇( a! r  v' I2 n% T: }0 Q( a
胡椒粉 1/4茶匙
! i1 |* ~+ z4 h& S麻油    1/4茶匙5 P- y9 G/ f9 \/ K) q, d
豬油    8克 (可用粟米油代替)2 ]! n4 v- ^1 o0 d

8 B  l: ~* ]9 d: W9 Z7 C6 `7 Utvb now,tvbnow,bttvb醬汁
$ D1 m1 D* Y* @! _+ \白醋 40克
0 {) o: K$ s% Y" p! Ytvboxnow.com片糖 35克tvboxnow.com+ Z4 n) A$ V, g
喼汁 10克tvb now,tvbnow,bttvb2 n! h8 _" ]" S' y+ q* h
茄汁 20克公仔箱論壇8 N/ |+ c7 ~+ n9 v$ e; r) A
水    15克
/ @0 W& r! r( C: d$ [, @公仔箱論壇鹽    1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Z  E4 I% ^- K7 B

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+ F0 [3 w, T; @" n, P4 }; {tvb now,tvbnow,bttvb1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
% p6 k( U1 j5 i$ z; l$ i: e% u. `tvb now,tvbnow,bttvb2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q: n. g# ~3 q% X2 H, F
3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g3 W9 i( I) B9 |9 n, x6 ~$ J
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
5 e& Q# ~+ O) @5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
! {" N) ]4 ^4 S. B- s' s3 E6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可tvb now,tvbnow,bttvb0 z+ {% A% I& v- a8 B, o1 `9 m% F9 G

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作者: zenzen8    時間: 2007-1-5 11:24 PM

where can I get the "fish cutter" look very cute. I love it.

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作者: carmen_girl    時間: 2007-1-6 12:13 AM

you could use cookies cutter.....

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作者: jelo0708    時間: 2007-1-6 07:51 AM

睇見d圖都流晒口水

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