標題: [中式食譜] 芋頭魚 [打印本頁]

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作者: carmen_girl    時間: 2006-12-30 12:43 AM     標題: 芋頭魚

芋頭    300克tvboxnow.com9 q/ R( Q+ b6 s  F
熟澄麵  80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
' M( f, d$ I9 F1 ]$ W鹽  1/4 茶匙公仔箱論壇8 {( ]! l; {8 o& h
糖  1茶匙
' ~& ~& n3 b& a& ]五香粉 1/4茶匙0 r8 S7 W) C# o" F" p
胡椒粉 1/4茶匙
4 |- a# ^4 w0 Y+ E) s, s; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油    1/4茶匙公仔箱論壇: L" B$ N7 f" P
豬油    8克 (可用粟米油代替)
$ ~) |3 h6 c) [$ S$ Btvboxnow.com
0 i5 I. F/ f3 G$ `- b, f公仔箱論壇醬汁
/ F$ L8 x2 T! H2 g0 ?) ^公仔箱論壇白醋 40克
! M" |+ ^$ U5 G; T- M: g, u公仔箱論壇片糖 35克公仔箱論壇/ V( ]. H% N5 A! L/ R; N6 f
喼汁 10克
( _6 v3 @0 b4 i" T+ t% I茄汁 20克tvboxnow.com* q3 f4 v) W8 d+ p( v" A" o3 }
水    15克
* s* F7 M) Y/ x5 }' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽    1/4茶匙" ^' @4 a/ e7 s, S$ b1 O2 u

5 _; T/ b% R7 e% @) \. q1 E, F1 R3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 w# [( r$ x2 D$ J9 c公仔箱論壇1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要% x' c) u9 |5 r. x) F# {; C
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
. V7 m: r! I2 N4 Y+ g4 ~% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
" h7 g, H8 j5 p公仔箱論壇4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
9 I4 I% i. Y; E2 y1 o4 A9 T公仔箱論壇5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模) ?/ R" {* I1 D
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
3 [! w8 [" o! Z! J& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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作者: zenzen8    時間: 2007-1-5 11:24 PM

where can I get the "fish cutter" look very cute. I love it.

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作者: carmen_girl    時間: 2007-1-6 12:13 AM

you could use cookies cutter.....

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作者: jelo0708    時間: 2007-1-6 07:51 AM

睇見d圖都流晒口水

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