- q, V, Q8 `( l, ^& v8 W) Y$ g+ C ) c! _7 I9 t" b: S% r) ~' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：韓式年糕150克、翠玉瓜1/2個、牛肉50克、蛋1隻、蒜茸1茶匙、炒香白芝麻少許。公仔箱論壇) A; a; H% x. S' \7 ?6 Y
2 M4 o6 s; y; z4 u牛肉醃料：豉油1茶匙、糖少許、胡椒粉及麻油少許。 5 K$ Q" ~* W2 r; E$ |! ]5 Jtvboxnow.com $ V i4 w+ I/ Q- V" K! t; I$ k調味料：韓式辣椒醬1湯匙、上湯3/4杯、豉油2茶匙。 ( I! o& p, Y' Etvboxnow.com 8 A. E- F( b& y; c* B/ }- T) `! ntvboxnow.com做法： ' a( M4 Y- g! Z/ j" S3 u; ?) @9 [4 ]9 `' ?$ }) W. u
1. 翠玉瓜去籽切斜件，牛肉切薄片後醃好待用；燒熱一鍋水把年糕釣熟，盛起待用。2 x* Z% n0 G- I1 K+ S4 n
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2. 在鑊中下少許油，把蛋拂勻再煎成蛋皮，切絲待用； 6 C- K+ V% l: Q( H b, b; t( W ; \9 W5 S4 a. m8 J( s3. 另起鑊，把牛肉抄至半熟後盛起，再加入蒜茸和翠玉瓜炒香，加人調味料；5 x# t+ N1 W; [
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4. 將年糕和牛肉回鑊，煮至湯汁略收乾，即可上碟，飾以蛋絲和炒香白芝麻即可。 - r. y2 e, A J1 ]! H* k; d公仔箱論壇 ( J" B9 Z9 `/ \6 I$ Y* E公仔箱論壇 0 [3 b w* w* e7 p( ?' n6 H" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients : 150g Korean sticky rice cake, 1/2 Korean Zucchini, 50g Beef, 1pc Egg, 1tsp Minced garlic, some Roasted sesame seeds. ! F# C2 X' N z& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 J* G$ N* L) T& c& J公仔箱論壇Marinade for Beef : 1tsp Soya Sauce, some Sugar, al ittle Pepper & Seasame seeds oil, ! I* a; r8 o% }1 x+ z" ]tvboxnow.com+ }9 w0 L+ } w
Seasonings : 1tbsp Korean chili paste, 3/4cup Stock, 2tsp Soya sauce. 7 f3 a6 f0 n! Y# I" p$ e) B4 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e9 W2 X" G3 | \
Steps: / a. ^# Y& v9 h1 B0 }5 _7 M公仔箱論壇 K) N1 g* l8 P# b- f% R0 Ttvboxnow.com1. Deseed Korean Zucchini, slice into thick pieces. Slice the beef and marinate for a while. Boil the sticky rice cake until soft, rinse and leave aside; " l7 ` e$ ~# r. N- n' L, A; Xtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& Y! N' ?9 i+ {8 k+ D1 {% I6 I
2. heat up a cooking pan wit a little oil, pan fry the beaten egg into sheets, shred; / r, `, F/ m, f8 N Y! e# i9 F# @8 Y6 s
# l6 s6 j& n5 H x; g9 d. c+ l0 W公仔箱論壇3. Heat up a wok, saute the beef until medium cooked, remove from wok and saute the garlic with Zucchini, add in seasdonings; 9 D- p) c6 N* v' Q: \! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U+ ~4 R4 s7 F( c4 R* M) h3 [
4. Return the sticky reice cake and beef. Cook until the sauce dries up. Garnish with egg shreds and reasted sesame seeds.作者: sally2888 時間: 2008-11-4 11:19 PM
