標題: [中式食譜] 鸳鸯戏水 [打印本頁]

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作者: 贱狼人    時間: 2008-10-14 12:44 AM     標題: 鸳鸯戏水

【基本材料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E0 J6 P" }0 J7 G8 G' D4 F& E& F- _! s

, I" `$ R4 ^$ y; J, Ktvb now,tvbnow,bttvb〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾tvb now,tvbnow,bttvb- x- A, g- q8 ^3 O+ ?6 @4 |+ h
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〖辅料〗：黄瓜、蛋清: |( E1 {" ^" F, [4 `

6 D% u) N8 g/ Z# ]6 A2 q( ]tvboxnow.com〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤 tvboxnow.com) q+ C/ c5 W+ v2 @! T7 I+ n) t" R

4 K7 g( e7 L  a3 g9 @【制作过程】
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(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z$ D/ k9 k* N6 Q( O
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(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。tvb now,tvbnow,bttvb  e9 g2 P4 E" L! Y+ A

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:10 PM

谢谢分享。。。。。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:29 PM

名字很好听，会试试做看。。。。。。

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