標題:
[西式食譜]
日式咖哩海鮮飯
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作者:
unclered
時間:
2008-10-15 04:43 PM
標題:
日式咖哩海鮮飯
材料
:
4 b$ J+ B4 X6 G公仔箱論壇
蝦子
120
公克
; ?" D3 \3 @/ d: s5 X) E8 ptvboxnow.com
干貝
50
公克
* `; I- B2 |( w C/ T
魚肉
80
公克
& v+ o3 g# B$ G) S n# }4 ^- m( Otvboxnow.com
洋蔥
50
公克
tvb now,tvbnow,bttvb/ O E7 o9 S8 }) y3 w2 ?8 N4 u
紅蘿蔔
50
公克
tvb now,tvbnow,bttvb! _5 W" D2 |6 `3 C0 B
蕃茄
50
公克
* h, w: ?% G6 Z9 Z+ H4 E+ W& V5 _7 jtvboxnow.com
薑
30
公克
2 s! p' ]" V" b- s9 D
白飯
1
碗
0 L& ^% q# D7 y. d! wtvb now,tvbnow,bttvb
醃料
:
* R& Q, D5 V, { f. ttvboxnow.com
日式高湯
1
又
1/2
杯
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咖哩塊
2
格
(
約
40
公克
)
公仔箱論壇) X9 @+ H% h/ P' l" p5 x0 Y
醬油
1
大匙
tvboxnow.com: L& p/ U1 F9 J/ s: Y) F
酒
1
大匙
tvb now,tvbnow,bttvb$ _3 ^0 ^$ z- }, o: e
作法
:
tvboxnow.com0 P. n. |( s9 C
(1)
將洋蔥、紅蘿蔔、番茄、薑先切成小丁,再用食物處理器攪打成泥狀。
公仔箱論壇# _/ h. j; k/ O, c
(2)
鍋內放入
2
大匙油,先把作法
1
的蔬菜泥炒香,再放入海鮮料拌炒,最後加入所有調味料,用小火慢慢煮至濃稠狀,搭配白飯食用即可。
作者:
chloechris1218
時間:
2008-10-21 01:57 AM
thx 4 sharing
作者:
sally2888
時間:
2008-11-4 10:36 PM
美味美味。。。。谢谢分享
作者:
liew9204
時間:
2008-11-20 05:37 PM
很不错。。谢谢分享
作者:
noschimo
時間:
2009-8-8 02:43 AM
唔該晒~~
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